سحور رمضان 2025.. سلطة الشوفان والزبادي سر الشبع والترطيب طوال اليوم
يعد سحور رمضان 2025، من أهم الوجبات الرمضانية، لأنها تساعد الجسم على تحمل الصيام لساعات طويلة كما أنها تمده بالطاقة لذلك يجب تناول وجبات صحية بعناصر غذائية يوجد بها بروتين وفيتامينات ودهون صحية وبعض الألياف.
سحور صحي ومغذي في رمضان 2025
ويقدم الموجز، للصائمين بعض النصائح التي يجب أن تكون متوفرة في وجبات السحور الصحية والمغذية للجسم.
- الخضروات والفواكه
تعرف الخضروات والفواكه بأنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز صحة الجسم، كما أنها تحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين الهضم، وتعمل على تقليل الشعور بالجوع، ويمكن إضافة الخضروات مثل الخيار، الجزر، والطماطم إلى السحور
- الحفاظ على الترطيب
يجب تجنب تناول المشروبات الغازية أو المحلاة لأنها قد تؤدي إلى الجفاف، ومن الضروري تضمين السوائل في السحور للحفاظ على الترطيب طوال ساعات الصيام الطويلة، وينصح بشرب الماء بشكل متوازن، كما يمكن إضافة الأعشاب أو مشروبات مثل الشاي الأخضر أو العصائر الطبيعية بدون سكر لتعزيز الترطيب.
تناول الأطعمة الغنية بالبروتين
البروتينات هي أحد العناصر الأساسية التي تبقى في الجسم لفترات طويلة، مما يساعد في تقليل الشعور بالجوع. من المصادر الجيدة للبروتين في السحور: البيض، اللبنة، الزبادي، الفول، والجبن القليل الدسم.
- الدهون الصحية
من الضروري تضمين بعض الدهون الصحية في السحور مثل المكسرات والأفوكادو وزيت الزيتون، لأن الدهون تساعد في إبطاء عملية الهضم مما يقلل من الشعور بالجو خلال ساعات الصيام الطويلة.
- الكربوهيدرات المعقدة
تعد الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة “الخبز الأسمر، الأرز البني، الشوفان” من أفضل الخيارات للسحور لأنها تُهضم ببطء وتُطلق الطاقة على مدار اليوم.
سلطة الشوفان والزبادي
مكونات سلطة الشوفان والزبادي
- نصف كوب زبادي قليل الدسم
- بعض المكسرات مثل اللوز أو الجوز
- 1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي
- 2 ملعقة كبيرة شوفان
- نصف تفاحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكتان
طريقة تحضير سلطة الشوفان والزبادي
وتأتي طريقة تحضير سلطة الشوفان والزبادي، على النحو التالي:
- وضع الشوفان في وعاء
- ثم نضيف الماء الدافئ
- نتركه لمدة 10 دقائق حتى يتشرب السوائل.
- نخلط الزبادي مع العسل في وعاء آخر.
- خلط الشوفان مع خليط الزبادي والعسل.
- ثم نضيف التفاح المقطع.
- رشي بذور الكتان والمكسرات على الوجه.
- لإعطاء طعم مميز يمكن إضافة القليل من القرفة.
فوائد سلطة الشوفان والزبادي
- الشوفان غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.
- بذور الكتان والمكسرات توفر الدهون الصحية.
- الزبادي يحتوي على البروبيوتيك الذي يعزز صحة الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا:
