سحور صحي ومغذي في رمضان 2025.. أطباق فول شهية ومغذية

الفول من الأطعمة الأساسية الرمضانية، التي يعتاد بعض الأشخاص على تناول الفول خلال وجبة السحور في شهر رمضان 2025 الكريم، لاحتوائه على فوائد الكثيرة والمفيدة والصحية الضرورية للجسم.

لذا يقدم الموجز، خلال السطور التالية، فوائد تناول الفول أثناء السحور رمضان 2025.

فوائد الفول في وجبة السحور

تحسين صحة الهضم

يحسين تناول الفول على صحة الهضم في سحور رمضان 2025 كما أنه يعزز حركة الأمعاء وتقليل الشعور بالإمساك والانتفاخ، لاحتوائه على الألياف الغذائية.

لا يفوتك

أفضل المشروبات العشبية لتعزيز صحتك في شهر رمضان 2025

أفكار فطار رمضان 2025.. طريقة عمل فاهيتا دجاج بالفرن صحية ومغذية

تقوية المناعة

يعد الفول من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة كما أنه يعمل على تقليل فرص الإصابة بالأمراض ويقوي على جهاز المناعي بشكل كبير في وجبة السحور في شهر رمضان 2025.

زيادة الشعور بالشبع

 أن تناول الفول على وجبة السحور في شهر رمضان المبارك يساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة خلال الصيام، نظرًا لاحتوائه على كمية جيدة من البروتين النباتي لأنه يساعد على بناء العضلات ومن ثم الحفاظ على صحة الجسم.

 تنظيم مستويات السكر

يعرف الفول أنه غني بكمية جيدة من الألياف الغذائية لأنه يساهم في امتصاص السكر ببطء كما يمكنه تنظيم مستويات السكر في الدم، لذا يجب  تناول الفول في وجبة السحور في شهر رمضان الكريم.

 إمداد الجسم بالفيتامينات

 أن الفول من أكثر الأطعمة الأساسية التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والصحية والمفيدة، حيث يمتد الجسم بالعديد من البروتين والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب6،  فيتامين ب1 حمض الفوليك، الفسفور و البوتاسيوم، المغنيسيوم.

حيث تأتي بعض طرق تحضير الفول في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة كالتالي:

فول بالطحينة

مكونات فول بالطحينة

• فول.
• طحينة.
• بصل.
• طماطم.
• كمون.
• ليمون.
• زيت.
• ملح.
• فلفل.

طريقة تحضير فول بالطحينة

ضعي طاسة على النار بداخلها بصل مفروم، ثم ضعي الثوم، والفلفل الأخضر الحار، مع التقليب جيدًا، وبعد ذلك، ضعي الكمون والملح والفلفل الأسود، ثم ضعي الفول والقليل من عصير الليمون، ثم الطحينة واهرسي الفول جيدًا، ثم الطماطم والكزبرة الخضراء، وزيت الزيتون.

فول بالزيت والليمون

مكونات فول بالزيت والليمون

• فول.
• ثوم.
• بصل.
• طماطم.
• زيت.
• ملح.
• فلفل.
• كزبرة جافة.
• كمون.
• ليمون.

طريقة تحضير فول بالزيت والليمون

أولًا، هرس الفول جيدًا، ثم ضعي مقلاة على النار واسكبي بها الزيت، وابدأي في سكب الفول، وبعدها ضعي الملح والفلفل الأسود والكمون ثم الليمون، قومي بالتقليب جيدا.

فول بالصلصة

مكونات فول بالصلصة

• فول.
• الثوم.
• بصل.
• كرفس.
• كرات.
• كزبرة.
• عصير الطماطم.
• صلصة الطماطم.
• شطة هريسة.
• كزبرة ناشفة.
• كمون.
• ملح.
• فلفل.
• زيت.

طريقة تحضير فول بالصلصة

ضعي طاسة على النار، ثم اسكبي قليل من زيت الزيتون، ثم ضيفي بصل وثوم، والكرفس والكزبرة الجافة، وقلبي جيدًا، وبعدها ضعي القليل من زيت الزيتون والكمون ثم الفلفل الأسود والملح، ثم عصير الطماطم، وشطة الهريسة والكزبرة الخضراء.

وبعد ذلك، ضعي القليل من الماء الساخن، ثم الفول مع التقليب جيدًا.

فول بالزيت

مكونات فول بالزيت

• فول.
• ثوم.
• بصل.
• طماطم.
• زيت.
• ملح.
• فلفل.
• كزبرة جافة.
• كمون.
• ليمون.

طريقة تحضير فول بالزيت

• تقطيع البصل مكعبات
• ثم فرم الثوم
• تقطيع الطماطم والفلفل الحار والكزبرة الخضراء
• ثم ضعي الزيت في الطاسة والبصل والثوم وقلبي جيدًا.

اقرأ أيضًا

صوم مريض ضغط الدم في رمضان 2025 .. أهم النصائح لصيام آمن وصحي

مشروب قبل فطار شهر رمضان 2025.. عصير جوز الهند للترطيب المثالي