أكلات رمضان 2025.. وصفة مكرونة بالجبن في الفرن في 10 دقائق

وصفة مكرونة بالجبن
وصفة مكرونة بالجبن في الفرن في 10 دقائق

تعد المكرونة بالجبنة من الأطباق الشهية والسهلة في شهر رمضان 2025 الكريم، في تحضيرها والتي يحبها الكثير من الأشخاص وتُحضر في وقت قليل.

وصفة مكرونة بالجبن في الفرن

حيث يقدم الموجز، خلال السطور التالية، طريقة عمل مكرونة بالجبن في الفرن في 10 دقائق.

مكونات المكرونة بالجبن في الفرن

من أجل تحضير المكرونة بالجبن في الفرن يجب إحضار بعض المكونات اللازمة لذلك والتي تتمثل في الآتي:

  • يتم إحضار أربعة أكواب من الحليب.
  • نصف كوب من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من المستردة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • مائتان وخمسين جرامًا من الجبنة الشيدر المقطعة مكعبات صغيرة.
  • عبوة معكرونة إلبو تكون صغيرة الحجم.
وصفة مكرونة بالجبن في الفرن في 10 دقائق

طريقة عمل المكرونة بالجبن في الفرن

من خلال التطرق إلى معرفة وصفة مكرونة بالجبن في الفرن وبعد معرفة المقادير اللازمة لتحضيرها يمكن معرفة طريقة عمل المكرونة بالجبن في الفرن من خلال الخطوات الآتية:

  • يتم خلط الحليب والطحين في قدر إلى أن يذوب الخليط.
  • ثم يتم تسخين القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح الخليط كثيفًا لمدة خمسة عشر دقيقةً وبعد ذلك يتم إزالته عن النار.
  • يُضاف الماسترد والجبن المكعبات والملح والفلفل ثم يتم تحريك كل ذلك إلى أن تتمازج المكونات.
  • يتم سلق المعكرونة تبعًا للتعليمات التي توجد على العبوة وبعد ذلك يتم تصفيتها.
  • تُوضع المعكرونة في طبق الفرن ثم يتم توزيع خليط الحليب والجبن فوقها.
  • يتم إدخال الطبق إلى الفرن وذلك لمدة عشرة دقائق وبعد ذلك تُقدم ساخنة.
وصفة مكرونة بالجبن في الفرن في 10 دقائق

نصائح عمل المكرونة بالجبن

  • اختيار المكرونة المفضلة سواء كانت سباغيتي أو فرن أو أي من الأنواع المختلفة التي تكون طازجة وجيدة الجودة.
  • يعتبر الجبن السائل هو العنصر الأساسي في هذه الوصفة، لذلك يمكن استخدام النوع المفضل، لكن يجب التأكد من أنه يذوب بسهولة وله نكهة جيدة.
  • يجب وضع المعكرونة في ماء مغلي مع القليل من الملح وتُترك إلى أن تصبح طرية لكن ليست طرية جدًا، ويتم تصفية المكرونة ثم يتم إضافة الجبن السائل مع التوابل.
وصفة مكرونة بالجبن في الفرن في 10 دقائق
  • يلزم تقديم المعكرونة بالجبن السائل وهي ساخنة، كما يمكن إضافة بعض البقدونس أو الجبن المبشور من أجل الزينة.
  • لا يجب نسيان التوابل من أجل أن يكون لِلطبق نكهة خاصة، حيث يمكن استخدام الفلفل الأسود، البصل، الثوم، البابريكا، وغيرها من التوابل المفضلة.

اقرأ أيضًا

أكلات رمضان 2025.. طاجن لسان العصفور باللحم وجبة مثالية للإفطار

أكلات رمضان 2025.. سر القوام المثالي للمكرونة البشاميل في المنزل

تم نسخ الرابط