فوائد الفجل يخفض من ضغط الدم ويحل معظم مشاكل الجهاز الهضمي
فوائد الفجل الأحمر، يُعد الفجل من الخضراوات الجذرية التي تحتوي على الكثير من المغذيات الطبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية أيضاً.
حيث شددت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن الفجل يحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات، المعادن، والألياف، مما يجعله ذلك غذاءً مفيدًا لصحة الجسم بشكل عام، وهذا ما يعرضه موقعنا الموجز في السطور التالية.
فوائد الفجل المهمة لصحة الجسم
أولا يعزز الفجل من صحة الجهاز الهضمي
حيث يُعتبر الفجل من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، مما يجعله ذلك فعالًا في تعزيز عملية الهضم وتحسين صحة الأمعاء، ومن أهم فوائده في هذا المجال هي:
تنشيط حركة الأمعاء: حيث يساعد تناول الفجل بانتظام على تعزيز حركة الأمعاء، مما يخفض ذلك من مشكلة الإمساك.
وتحسين نمو البكتيريا النافعة: حيث تعمل الألياف الموجودة في الفجل على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساهم ذلك في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
وأيضاً تقليل اضطرابات المعدة: حيث يحتوي الفجل على مواد طبيعية تساهم في تقليل الغازات والانتفاخات، وتعزيز عملية الهضم.
وأيضاً تنظيف الكبد والمعدة: حيث يعمل الفجل كمطهر طبيعي، ويساعد على التخلص من السموم المتراكمة في الكبد والمعدة.
ويحسن من صحة القلب والأوعية الدموية
حيث يحتوي الفجل على عناصر غذائية تساعد على تعزيز صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ومنها:
خفض نسبة ضغط الدم: لأن الفجل غني بالبوتاسيوم، وهو معدن مهم يساهم في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر ارتفاعه.
وبالإضافة إلى تقليل مستويات الكوليسترول: حيث يعمل الفجل على خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يساعد ذلك على تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
وأيضاً تعزيز تدفق الدم: المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في الفجل حيث تساهم في تحسين الدورة الدموية وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
ويساعد على تعزيز المناعة
يُعتبر الفجل مصدرًا غنيًا بفيتامين C، وهو أيضاً فيتامين أساسي لتحسين الجهاز المناعي، ومن أهم فوائده في هذا المجال هو:
تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء: لأنه يساهم في فيتامين C الموجود في الفجل في تحسين إنتاج كريات الدم البيضاء التي تقاوم العدوى.
وأيضاً مكافحة الالتهابات: حيث يحتوي الفجل على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تقلل من الالتهابات في الجسم.
وبالإضافة إلى مقاومة نزلات البرد: حيث يُستخدم الفجل منذ القدم كعلاج طبيعي لنزلات البرد، حيث يساهم ذلك في تقليل الاحتقان وتعزيز صحة الجهاز التنفسي.
اقرأ أيضاً:
