كرات البسكوت السريعة.. وصفة مبتكرة تناسب جميع الأذواق قدميها برمضان 2025
تعتبر كرات البسكويت السريعة هي الحل الأمثل، لتقديم حلى ذات مذاق لذيذ ولا تستغرق وقتا طويلا لإعدادها، بفضل مكوناتها البسيطة والمتوفرة في كل منزل، وتقديمها كوجبة خفيفة أو حلوى للمناسبات، وفي هذا التقرير يقدم الموجز لكِ طريقة تحضيرها بخطوات سهلة ومكونات متوفرة على حسب ميزانيتك.
المكونات الأساسية لتحضير كرات البسكويت السريعة
بسكوت مطحون: 2 كوب (اختاري النوع المفضل لديك).
حليب مكثف محلى: ¼ كوب (يمكنك تعديل الكمية حسب القوام المطلوب).
كاكاو خام: 1 ملعقة كبيرة (لإضافة نكهة الشوكولاتة).
جوز الهند المبشور أو الشوكولاتة المذابة: ¼ كوب (للتزيين).
نصيحة: يمكنك استبدال جوز الهند بالمكسرات المطحونة أو السكر الملون للحصول على مظهر مختلف.
خطوات تحضير كرات البسكويت السريعة
طحن البسكويت
اطحني البسكويت جيدًا حتى يتحول إلى مسحوق ناعم، باستخدام محضرة الطعام أو وضعه في كيس بلاستيكي وطحنه يدويًا.
2. خلط المكونات الجافة
امزجي البسكوت المطحون مع الكاكاو الخام في وعاء عميق ، حتى يختلطا جيدًا للحصول على مزيج متجانس.
3. إضافة الحليب المكثف
أضيفي الحليب المكثف تدريجيًا مع العجن بيديك حتى تتكون عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
4. تشكيل كرات البسكوت السريعة
قسمي العجينة إلى أجزاء متساوية، وشكليها إلى كرات صغيرة باستخدام يديك، وحاولي تقسيم الكرات بأحجام متناسق للحصول على مظهر جيد.
5. التزيين
اغمسي كرات البسكوت السريعة في جوز الهند المبشور للحصول..
إذا كنتِ من عشاق الشوكولاتة، اغمسي الكرات في شوكولاتة سائلة ثم اتركيها لتبرد.
كما يمكنك تزيين الكرات بالمكسرات أو السكر الملون لإضافة لمسة إبداعية.
6. التبريد
ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
أفكار مبتكرة لوصفة كرات البسكوت السريعة
نكهات إضافية: أضيفي الفانيليا، القرفة، أو القهوة المطحونة للحصول على تنوع في النكهات.
مكونات جديدة: جربي استخدام الشوفان، أو رقائق الشوكولاتة بدلًا من الكاكاو.
تعديل القوام: إذا كانت العجينة جافة، أضيفي ملعقة صغيرة من الحليب تدريجيًا.
ويظل الخيار الأمثل لتقديم طبق حلى شهي وسريع هو حلى كرات البسكوت السريعة، نظرا لأنها لا تحتاج إلى خطوات معقدة لإعدادها، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل للخبز، فضلا عن كونها وجبة خفيفة للأطفال وتناسب سفرتك في مناسبات عديدة.
اقرأ أيضا:
طريقة تحضير كيكة الموز.. حلويات الشتاء السهلة والغنية بالنكهات
