حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل حلوى خالية من الدهون الضارة
يشتهر شهر رمضان 2025 المبارك بأجواء مميزة من تجمع العائلة والتفرغ للعباد وتناول بعض الأطعمة التقليدية، ولا يخلو شهر الكريم من الحلويات التي تعتبر جزء أساسي على المائدة الرمضانية، ومع ذلك الإفراط في تناول الحلويات المليئة بالسكريات والدسمة والدهنية التي تأثر على الصحة بالسلب منها ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة الوزن أيضًا كما يفضل اختيار بدائل صحية ترضى الشخص بالحلويات دون الإضرار بالصحة.
لذا يقدم موقع الموجز، خلال السطور التالية، بعض الوصفات الصحية لأطباق الحلوى الرمضانية منها حلوى الزبادي بالفواكه وكيكة الشوفان وبسكويت الشوفان الصحي وهذه الوصفات التي تتميز بالمصادر الغنية والغذائية المفيدة للصحة كما أنها تتميز بسعرات حرارية قليلة، فتعرفي على طرق تحضيرها بكل سهولة ويسر للاستمتاع بها في رمضان.
كيكة الشوفان الصحية
تتميز كيكة الشوفان الصحية بقلة السعرات الحرارية التي توجد في بعض أنواع الكيك الأخرى، ومن أجمل الحلويات الرمضانية التي تعتبر غنية بعناصر غذائية مفيدةـ وتأتي مكوناتها وطرق تحضيرها كالتالي:
مكونات كيكة الشوفان الصحية
- ¾ كوب حليب نباتي.
- 1/3 كوب عسل.
- 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- كوب حبوب شوفان.
- كوب ونصف شوفان مجروش.
- 2 بيضة مخفوقة.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ملعقة قرفة صغيرة.
- رشة ملح.
طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية
- لبضع دقائق يجب تحميص الشوفان في الفرن ثم يتم اخراجه وتركه حتى يبرد.
- وضع الشوفان وجميع المكونات في إناء واحد.
- نسكب الخلط في صينية الفرن بإضافة بعض المكسرات
- لمدة 20 لـ 25 دقيقة نترك الصينية داخل الفرن.
- ثم المتابعة المستمرة لـ الكيك حتى ينضج داخل الفرن.
- يتم إخراج الكيك من الفرن وتركها حتى يبرد ثم تقديمه.
حلوى الزبادي والفواكه
تكثير الحلويات في رمضان، حتي الإنسان لا يقاوم ولكن للحفاظ على الصحة لا يشترط أن تكون حلويات رمضان دسمة أو بها دهون بل يمكن صنع حلويات شهية وبسيطة وتحتوي على سعرات حرارية بسيطة وممكنه مثل حلوى الزبادي والفواكه التي تأتي طريقة تحضيرها ومكوناتها كالتالي:
مكونات حلوى الزبادي والفواكه
- علبة زبادي.
- فواكه متنوعة ومقطعة إلى قطع صغيرة مثل الفراولة والتوت والزبادي.
- حفنة من المكسرات المفرومة
- ملعقة عسل أبيض.
ويمكن إضافة قليل من حبوب الشوفان لمزيد من الفائدة، لأنه يساعد على الشعور بالشبع.
مزج المكونات السابقة معًا وتناولها كوجبة مسائية خفيفة.
بسكويت الشوفان
في حالة الرغبة بإعداد بسكويت خفيف لتناوله في المساء، ينصح باستخدام دقيق الشوفان الصحي والأقل في السعرات الحرارية بدلاً من الدقيق الأبيض الضار بالصحة والذي يسبب زيادة الوزن.
مكونات بسكويت الشوفان
ولصنع بسكويت الشوفان الصحي، نحتاج إلى المكونات التالية:
- 2 كوب شوفان.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة بيكنج باودر صغيرة.
- ملعقة زبدة.
- 5 ملاعق عسل أو سكر بني.
- ملعقة صغيرة خميرة.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان الصحي
فيما يلي خطوات تحضير بسكويت الشوفان الصحي.
- نحضر وعاء كبير نخلط فيه كافة المكونات حتى تمتزج جيداً.
- نقوم بتقطيع البسكويت لكرات صغيرة بأحجام متساوية.
- نبدأ في رص البسكويت بصينية الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت.
- ثم ترك العجين في الصينية لمدة 10 دقائق.
- ثم ضعيها في فرن ساخن لمدة 10 دقائق أخرى حتى ينضج.
- نخرج البسكويت من الفرن ودعيه حتى يبرد
- وبعد ما يبرد نضعيه في طبق التقديم.
اقرأ أيضًا:
- رمضان 2025
- شهر رمضان 2025
- رمضان
- شهر رمضان
- حلويات رمضان الصحية
- وصفات حلوى رمضانية صحية
- كيكة الشوفان الصحية
- حلوى الزبادي بالفواكه
- بسكويت الشوفان الصحي
- أطباق رمضانية منخفضة السعرات
- وصفات حلوى خفيفة لرمضان
- حلويات رمضان قليلة السكر
- طرق تحضير الحلويات الصحية
- رمضان 2025 والحلويات الصحية
- الموجز
- موقع الموجز
- جريدة الموجز
