بودينج الكريم كراميل بالفواكه.. حلوى منعشة ولذيذة بخطوات سهلة
يُعتبر بودينج الكريم كراميل بالفواكه من الحلويات المثالية لعشاق الطعم الكريمي مع لمسة الفواكه المنعشة، يتميز بمذاقه الخفيف وسهولة تحضيره، كما أنه اقتصادي ويحتاج إلى مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، فهو الخيار الأمثل لتقديمه في المناسبات أو كتحلية خفيفة تُنعش الأجواء، خاصة في فصل الصيف.
ويقدم الموجز، أسهل وصفة لتحضير بودينج الكريم كراميل، خطوة بخطوة في السطور التالية..
المكونات المطلوبة لتحضير بودينج الكريم كراميل بالفواكه
لتحضير هذه الوصفة الشهية، ستحتاجين إلى:
باكيت من بودينج كريم الكراميل.
ثلاثة أكواب من الحليب.
نصف كوب من السكر.
باكيت من الفانيليا.
نصف كوب من الفواكه المفضلة (مثل المانجو، الفراولة، أو الموز).
ربع كوب من السكر للكراميل.
خطوات تحضير بودينج الكريم كراميل خطوة بخطوة
إعداد الكراميل:
في وعاء على نار متوسطة، ضعي ربع كوب من السكر واتركيه حتى يذوب تمامًا ويتحول إلى لون ذهبي.
باستخدام ملعقة خشبية، حركي السكر حتى يتحول إلى قوام سائل.
اسكبي الكراميل في قوالب الكريم كراميل المخصصة واتركيه ليبرد.
تحضير خليط بودينج الكريم كراميل
في وعاء، امزجي باكيت بودينج الكريم كراميل مع الحليب والسكر.
ضعي الخليط على نار متوسطة وقلّبي باستمرار حتى يبدأ في الغليان.
قومي بتهدئة النار واستمرّي في التقليب حتى يصبح الخليط كثيفًا وسميكًا.
أضيفي الفانيليا وقلّبي جيدًا.
إضافة الفواكه:
قطّعي الفواكه المختارة إلى مكعبات صغيرة.
بعد أن يبرد خليط البودينج قليلًا، أضيفي الفواكه المقطعة وقلّبي برفق.
تجميع الحلوى:
اسكبي خليط البودينج بالفواكه في القوالب فوق طبقة الكراميل.
اتركي القوالب لتبرد تمامًا على حرارة الغرفة.
التبريد وتقديم بودينج الكريم كراميل
ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك البودينج جيدًا.
عند التقديم، أخرجي القوالب برفق، وقلبيها في أطباق التقديم.
استمتعي ببودينج كريم الكراميل بالفواكه باردًا وبالهناء والشفاء!
نصيحة إضافية
لإضافة لمسة فنية لـ بودينج الكريم كراميل، يمكنك تزيين الحلوى بشرائح فواكه إضافية أو رشة صغيرة من الكاكاو أو النعناع الطازج.
اقرأ أيضا
كيكة الشوكولاتة.. وصفة سهلة ولذيذة لإسعاد عائلتك إليك طريقة التحضير
وصفة كيكة اليوسفي الهشة.. حلاوة الشتاء في طبق منزلي لذيذ
