تعرفى معنا على طريقة تحضير ”التاكو”
الكثير من السيدات لا يعرفن طريقة عمل لتاكو التى تعد من المأكولات المكسيكة الاصل والشهيرة جداً. وإذا أردت أن تعديها على الاصول، ننشر لكى طريقة تحضيرها بالكامل وهى كالتالى:
المقادير:
2 تاكو
نصف كوب طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
نصف كوب جبن غودا، مبشور
نصف كوب خس مفطّع إلى شرائح
صدر دجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة
فلفل أحمر حار بحسب الرغبة
ملح بحسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
نكّهي الدجاج بالملح، البصل البودرة، الثوم البودرة، البابريكا والفلفل الأحمر الحار.
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل. ذوّبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
أضيفي الدجاج وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج الشرائح تماماً ثمّ إرفعي القدر عن النار.
وزّعي الطماطم داخل الخبز ثمّ الدجاج وأخيراً الخس والجبن. قدّمي التاكوس مباشرة على سفرتك.
المقادير:
2 تاكو
نصف كوب طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
نصف كوب جبن غودا، مبشور
نصف كوب خس مفطّع إلى شرائح
صدر دجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة
فلفل أحمر حار بحسب الرغبة
ملح بحسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
نكّهي الدجاج بالملح، البصل البودرة، الثوم البودرة، البابريكا والفلفل الأحمر الحار.
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل. ذوّبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
أضيفي الدجاج وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج الشرائح تماماً ثمّ إرفعي القدر عن النار.
وزّعي الطماطم داخل الخبز ثمّ الدجاج وأخيراً الخس والجبن. قدّمي التاكوس مباشرة على سفرتك.
