التمر باللبن بعد الصيام.. أفضل مشروب أم خطأ شائع؟ إليك الحقيقة كاملة
يُعتبر التمر باللبن من أشهر المشروبات الرمضانية التي لا تغيب عن مائدة الإفطار، فهو مزيج يجمع بين الطاقة والتغذية في كوب واحد! لكن مع فوائده العديدة، هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه قد يؤثر على امتصاص الكالسيوم، فهل هذا صحيح؟ وما هي الفوائد الحقيقية لهذا المشروب؟ ويجيب الموجز على هذه التساؤلات في التقرير التالي.
التمر.. كنز غذائي في حبة صغيرة
يُعرف التمر بأنه مصدر طبيعي غني بالعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وتدعمه خلال ساعات الصيام الطويلة.
مصدر سريع للطاقة: يحتوي على الفركتوز والجلوكوز، وهما سكريات طبيعية تمنح الجسم دفعة سريعة من النشاط.
غني بالألياف: يساعد في تحسين الهضم ومنع الإمساك.
ثروة من المعادن: يحتوي على البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، والزنك، وكلها ضرورية لصحة الجسم.
فيتامينات مهمة: مثل فيتامين B6، الذي يدعم صحة الدماغ والأعصاب.
اللبن.. مصدر الكالسيوم والبروتين الأساسي
يُعد اللبن من أكثر المشروبات فائدة لصحة الجسم، فهو ليس مجرد مشروب منعش، بل يحمل العديد من العناصر الغذائية الأساسية.
غني بالكالسيوم: يساعد في تقوية العظام والأسنان.
مصدر ممتاز للبروتين: يدعم بناء العضلات وتجديد الخلايا.
يحتوي على البكتيريا النافعة (في حالة اللبن الرائب والزبادي)، مما يحسن صحة الأمعاء.
دهون صحية: تختلف حسب نوع اللبن، بين كامل الدسم وقليل الدسم.
هل يقلل التمر من امتصاص الكالسيوم عند مزجه باللبن؟
هناك اعتقاد شائع بأن التمر قد يؤثر على امتصاص الكالسيوم من اللبن بسبب احتوائه على الفوسفور، لكن الحقيقة العلمية تقول غير ذلك!
الفوسفور في التمر باللبن قد يرتبط بالكالسيوم، لكنه لا يعيق امتصاصه إلا إذا كان موجودًا بكميات كبيرة جدًا في النظام الغذائي، وهو أمر غير شائع.
اللبن يحتوي على فيتامين D، الذي يعزز امتصاص الكالسيوم، مما يقلل أي تأثير سلبي للفوسفور.
الألياف في التمر قد تؤثر على امتصاص بعض المعادن، لكن التأثير بسيط وغير مؤثر عند تناوله باعتدال.
النتيجة؟ لا يوجد دليل علمي قوي يثبت أن تناول التمر باللبن يقلل من استفادة الجسم بالكالسيوم بشكل ملحوظ.
فوائد مذهلة لتناول التمر باللبن في رمضان
1. مصدر متكامل للطاقة
يمنحك هذا المشروب دفعة قوية من الطاقة الفورية، ما يجعله مثاليًا بعد الإفطار أو حتى بعد التمارين الرياضية، حيث يجمع بين السكريات الطبيعية، البروتين، والدهون الصحية.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
التمر يحتوي على الألياف التي تحسن من حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.
اللبن يحتوي على البكتيريا النافعة التي تعزز صحة الأمعاء وتحسن عملية الهضم.
3. دعم صحة العظام والأسنان
الكالسيوم في اللبن يعزز قوة العظام.
المغنيسيوم في التمر يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم.
4. تحسين المزاج وصحة الدماغ
فيتامين B6 في التمر يساعد في إنتاج السيروتونين، مما يحسن المزاج ويقلل التوتر.
البروتينات والدهون الصحية في اللبن تدعم صحة الدماغ والتركيز.
5. تعزيز المناعة
التمر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والأمراض.
اللبن يحتوي على العناصر الغذائية التي تعزز المناعة وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
هل هناك أضرار لمزيج التمر باللبن؟
رغم فوائده العديدة، يجب تناول التمر باللبن باعتدال لتجنب بعض المشكلات المحتملة:
السعرات الحرارية المرتفعة: التمر غني بالسكريات الطبيعية، وإضافة اللبن كامل الدسم قد يجعله مشروبًا عالي السعرات، مما قد لا يكون مناسبًا لمن يحاولون فقدان الوزن.
عدم تحمل اللاكتوز: بعض الأشخاص لا يتحملون اللاكتوز الموجود في اللبن، مما قد يسبب الانتفاخ والغازات.
اقرأ أيضا
5 أطعمة لا تجمعها مع القهوة في رمضان.. ستفاجئك الأسباب
الجرجير على سفرتك الرمضانية.. خيار ذكي لصحة أفضل اعرف التفاصيل
