5 أطعمة لا تجمعها مع القهوة في رمضان.. ستفاجئك الأسباب
القهوة.. بعد ساعات طويلة من الصيام، قد تكون القهوة خيارًا مغريًا لكسر الإفطار، حيث تمنحك دفعة من النشاط والتركيز، ولكن ما لا يدركه الكثيرون هو أن بعض الأطعمة قد تتفاعل بشكل سلبي مع القهوة، ما يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وتأثيرات غير مرغوبة على صحتك.
ويستعرض الموجز فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يُفضل تجنبها بعد تناول القهوة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وضمان صيام مريح.
1. الأطعمة الحمضية.. زيادة غير مرغوبة في الحموضة
القهوة نفسها تحتوي على أحماض طبيعية، وعند تناول أطعمة غنية بالأحماض مثل البرتقال، الليمون، والطماطم بعدها مباشرة، يمكن أن تتفاقم حموضة المعدة، مما يزيد من خطر الارتجاع المريئي وحرقة المعدة.
لتجنب هذا التأثير، يُفضل تأخير تناول الأطعمة الحمضية بعد القهوة بساعة على الأقل.
2. الأطعمة الحارة.. تهديد لبطانة المعدة
التوابل الحارة مثل الفلفل الحار، الكاري، والبهارات القوية قد تهيج بطانة المعدة الحساسة بعد يوم طويل من الصيام.
وعند تناولها مع القهوة، قد تسبب حرقة المعدة واضطرابات هضمية، ما يجعل تجربة الإفطار غير مريحة.
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالأطعمة الحارة، فمن الأفضل تناولها بعد وجبة متوازنة بدلاً من تناولها مباشرة بعد القهوة.
3. الأطعمة الدهنية والمقلية.. عبء إضافي على الهضم
بعد ساعات الصيام، يكون الجهاز الهضمي في حالة راحة، وعند تناول الأطعمة المقلية والدهنية مثل البطاطس المقلية، اللحوم الدسمة، أو الأطعمة السريعة بعد القهوة، قد تواجه بطء في عملية الهضم، انتفاخ، وشعور بالثقل.
تجنب هذه الأطعمة يساعدك في الحفاظ على نشاطك ويمنع الشعور بالخمول بعد الإفطار.
4. منتجات الألبان.. ليست صديقة للجميع
بالنسبة للبعض، قد يتسبب تناول الحليب أو منتجات الألبان بعد القهوة في الانتفاخ، الغازات، واضطرابات هضمية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
إذا كنت تفضل تناول القهوة بالحليب، فحاول مراقبة استجابة جسمك، واستبدل الحليب العادي ببدائل نباتية مثل حليب اللوز أو الشوفان إذا كنت تعاني من مشاكل هضمية.
5. الحلويات والسكريات.. طاقة مؤقتة يليها تعب مفاجئ
القهوة قد تزيد من امتصاص السكر بسرعة في الدم، وعند تناول الحلويات مثل الكعك، البسكويت، أو الحلويات الشرقية بعدها مباشرة، قد يؤدي ذلك إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر، يليه انخفاض مفاجئ، ما يجعلك تشعر بالتعب والخمول بدلاً من النشاط.
الأفضل هو تأخير تناول الحلويات بعد الإفطار بساعة على الأقل للحفاظ على استقرار مستويات الطاقة.
كيف تستمتع بالقهوة دون مشكلات هضمية؟
للاستفادة من فوائد القهوة دون التأثير السلبي على الجهاز الهضمي، إليك بعض النصائح:
اختر أطعمة خفيفة مثل المكسرات غير المملحة أو التمر بعد القهوة.
اشرب الماء قبل تناول القهوة لتقليل تأثيرها الحمضي على المعدة.
تجنب الإفراط في شرب القهوة، خاصة على معدة خاوية.
تناول القهوة بعد وجبة متوازنة تحتوي على البروتينات والألياف لمنع اضطرابات المعدة.
اقرأ أيضا
الجرجير على سفرتك الرمضانية.. خيار ذكي لصحة أفضل اعرف التفاصيل
5 أسباب ستجعلك تعيد التفكير في تناول الكاتشب على الإفطار!
