طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن.. مشروب رمضاني سهل التحضير
تعتبر السوبيا من المشروبات الشعبية في العديد من البلدان العربية، وخاصة في شهر رمضان، وتعد سوبيا البودرة من أسهل وأسرع الطرق لتحضير هذا المشروب اللذيذ، حيث يمكن تحضيرها في وقت قصير وبتكلفة منخفضة.
وفي هذا التقرير، يعرض لكم الموجز طريقة تحضير السوبيا البودرة كما يقدمها الشيف حسن.
المقادير:
- 1/2 كوب سوبيا بودرة
- 4 أكواب ماء
- 1/4 كوب سكر (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب حليب مكثف (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري)
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، يتم وضع السوبيا البودرة مع 4 أكواب من الماء.
- يتم خلط المكونات جيدًا حتى تذوب السوبيا البودرة بالكامل.
- بعد التأكد من ذوبان البودرة، يتم إضافة السكر ويتم تحريكه حتى يذوب تمامًا.
- يوضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يسخن الخليط دون أن يغلي.
- بعد تسخين المزيج، يتم إضافة الفانيليا وماء الزهر للحصول على نكهة مميزة.
- يمكن إضافة الحليب المكثف إذا كان الشخص يفضل سوبيا ذات قوام أكثر كثافة.
- يُترك الخليط ليبرد تمامًا قبل وضعه في الثلاجة ليبرد أكثر.
- تُقدم السوبيا في أكواب مع مكعبات الثلج لتصبح منعشة ولذيذة.
ملاحظات:
- يمكن تعديل كمية السكر وفقًا للذوق الشخصي.
- يمكن إضافة بعض المكسرات المفرومة أو القليل من ماء الورد لتزيين السوبيا وإضافة نكهة جديدة.
نصيحة الشيف حسن:
يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق الشخصي، كما يمكن إضافة ماء الورد أو ماء الزهر لإضفاء نكهة إضافية.
فوائد السوبيا الصحية:
لا تقتصر السوبيا على كونها مشروبًا لذيذًا فقط، بل إنها تقدم بعض الفوائد الصحية أيضًا، والسوبيا تحتوي على مكونات تعزز الترطيب وتساعد في تقليل الإحساس بالعطش في الأيام الحارة، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد اللبن المضاف في توفير بعض البروتين والكالسيوم للجسم.
فالسوبيا البودرة هي مشروب منعش وسهل التحضير، يناسب الأجواء الحارة، ويمكن تحضيره في أي وقت للاستمتاع بطعمه الرائع وفوائده الصحية.
اقرأ أيضا : أفكار فطار شهر رمضان 2025.. طريقة عمل كباب حلة فى المنزل
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالحليب والآيس كريم
