أطعمة تسبب العطش والتعب أثناء الصيام.. تجنبها في سحور رمضان!
سحور رمضان.. يعد السحور وجبة أساسية خلال شهر رمضان، حيث تساعد في الحفاظ على مستوى جيد من الطاقة والترطيب طوال ساعات الصيام، إلا أن بعض الأطعمة قد يكون لها تأثير سلبي، مما يؤدي إلى الشعور بالعطش والإرهاق أثناء النهار، وفي هذا التقريريستعرض الموجز أبرز الأطعمة التي يُفضل تجنبها خلال السحور وفقًا لاستشاري التغذية العلاجية، الدكتورة هالة عسكر.
1. الأطعمة المالحة.. سبب رئيسي للعطش
تعمل الأطعمة المالحة، مثل المخللات والجبن المالح، على سحب السوائل من الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش خلال النهار، لذلك يُفضل استبدالها بأطعمة غنية بالماء مثل الخضروات والفواكه.
2. الأطعمة الدسمة والمقلية.. خمول وثقل في الهضم
تتسبب الأطعمة الغنية بالدهون والزيوت، مثل المقليات والأطعمة الدسمة، في إبطاء عملية الهضم، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول والكسل أثناء الصيام.
لذلك، يُفضل تناول مصادر الدهون الصحية مثل المكسرات أو زيت الزيتون بكميات معتدلة.
3. المشروبات الغنية بالكافيين.. خطر الجفاف
تعد القهوة والنسكافيه والمشروبات الأخرى المحتوية على الكافيين من مدرات البول، مما يؤدي إلى فقدان السوائل من الجسم وزيادة الإحساس بالعطش.
لذلك، من الأفضل استبدالها بالمشروبات العشبية أو الماء.
4. الحلويات والسكريات المكررة.. طاقة مؤقتة يليها تعب
رغم أن الحلويات مثل الكنافة والقطايف تمنح طاقة سريعة، إلا أنها تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، يتبعه انخفاض حاد، ما يسبب الشعور بالتعب والإرهاق لاحقًا، وبدلًا من ذلك يمكن تناول الفواكه الطبيعية أو التمر كمصدر طبيعي للسكر والطاقة.
5. الأطعمة الغنية بالتوابل.. مشاكل في الهضم وزيادة الشعور بالعطش
تناول الأطعمة الحارة والمليئة بالتوابل في السحور يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وزيادة الشعور بالعطش خلال النهار.
يفضل اختيار الأطعمة ذات النكهات الخفيفة والمعتدلة.
6. المعجنات الثقيلة.. عبء على الجهاز الهضمي
المخبوزات الغنية بالدهون مثل الفطائر المحشوة بالجبن أو اللحوم تؤدي إلى الشعور بالثقل وصعوبة الهضم، ما قد يسبب عدم الارتياح أثناء الصيام.
بدائل صحية لسحور متوازن
للحصول على سحور رمضان صحي يمنح الطاقة والترطيب، تنصح الدكتورة هالة عسكر بتناول وجبات متوازنة تحتوي على:
البروتينات مثل البيض، الزبادي، والجبن غير المالح لتعزيز الشعور بالشبع.
الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان والخبز الأسمر، التي تمد الجسم بالطاقة لفترة طويلة.
الفواكه والخضروات التي توفر الترطيب والعناصر الغذائية الأساسية.
الماء للحفاظ على مستوى السوائل في الجسم وتقليل خطر الجفاف.
اقرأ أيضا
نصائح هامة للتخلص من السموم في الجسم.. بهذه الأطعمة والمشروبات
فوائد تناول الجزر لمرضى السكري.. تحسين القلب وصحة العينين
