طريقة عمل شاورما الفراخ.. اعرف فوائد تناولها في رمضان 2025

طريقة عمل شاورما الفراخ.. تُعد واحدة من الأطعمة التي حجزت لنفسها مكانة خاصة في القلوب قبل البطون خاصة مع اقتراب شهر رمضان 2025، حيث ارتبطت بمحبيها منذ سنوات طويلة. 

ومع انتشار وسائل التواصل الاجتماعي، لم تعد مجرد طريقة عمل شاورما الفراخ وجبة لذيذة، بل أصبحت ضمن قائمة الهدايا التي تُدخل السعادة على قلوب الفتيات، وأحد مصادر البهجة بين الشباب ولها العديد من الفوائد.

طريقة عمل شاورما الفراخ

إذا كنتِ ترغبين في إعداد شاورما الفراخ بمذاق رائع وخطوات سهلة، يرصد إليكِ الموجز الطريقة المثالية لتحضيرها في المنزل.

ومع توافد العديد من الأشقاء السوريين إلى مصر، ازدادت شعبية شاورما الفراخ بفضل النكهة الشامية الأصيلة والعيش السوري المميز، مما دفع الأمهات للبحث عن طرق تحضيرها في المنزل بمذاق يشبه تمامًا ذلك الذي يُقدَّم في المطاعم المتخصصة، ومع ذلك، لا تزال بعض الأمهات تعتمد طرقًا غير صحيحة لتحضيرها، باستخدام بقايا الدجاج المسلوق، مما يفقدها نكهتها الأصلية.

وقبل معرفة طريقة عمل شاورما الفراخ ننقل لكم فوائد شاورما الدجاج وهي كالتالي:

فوائد شاورما الدجاج 

• مصدرٌ غنيٌّ بالبروتين الذي يساعد على بناء العضلات.
• الحفاظ على الكتلة العضلية، وبالأخص إذا تم تناولها مع ممارسة التمرينات الرياضية وتمارين القوة.
• تعمل على حماية مريض السرطان من حدوث تلف الخلايا خاصة بعد العلاج الكيميائي.
• تعمل على حماية العظام من الهشاشة والكسور ويزيد من قوتها.

لا يفوتك

فوائد مجهولة عن تناول القراصيا في رمضان 2025.. تعرف عليها

ستة أطعمة تعزز صحة عينيك وتحافظ على قوة بصرك تعرف عليها

طريقة عمل شاورما الفراخ

أكلات رمضان 2025.. أولًا: المكونات

نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومُقطّع إلى شرائح طويلة.

بصلة كبيرة مبشورة.

نصف كوب فلفل أخضر مُقطّع شرائح.

نصف كوب طماطم مُقطّعة شرائح.

ربع كوب زيت.

ملعقة صغيرة زبدة.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

كاري وزعتر حسب كمية الدجاج.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ملعقة كبيرة من الخل.

دقيق لغسل الدجاج.

طريقة عمل شاورما الفراخ

وتتلخص طريقة عمل شاورما الفراخ في الآتي:

أكلات رمضان 2025.. 1. اغسلي الدجاج جيدًا بالدقيق والملح، ثم صفيه باستخدام مصفاة للتخلص من المياه الزائدة.
2. في وعاء عميق، ضعي شرائح الدجاج وأضيفي ماء البصل، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، والخل، واتركيها لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم.
3. سخّني مقلاة واسعة على النار مع القليل من الزيت، ثم أضيفي الدجاج المتبل وقلّبي جيدًا.
4. أضيفي الكاري مع التقليب المستمر حتى يقترب الدجاج من النضج، ثم أضيفي الزعتر واستمري في التقليب قليلًا قبل رفعه عن النار.

طرق تقديم شاورما الفراخ

1. سندوتشات الشاورما

استخدمي الخبز الشامي أو الفينو، وادهني داخله القليل من المايونيز والكاتشب.

أضيفي الشاورما مع شرائح الخيار المخلل، ثم زيدي الكاتشب حسب الرغبة.

قدّمي السندوتشات مع البطاطس المحمرة والمشروبات الغازية أو العصائر الباردة.

2. فتة شاورما الفراخ

جهّزي الأرز البسمتي الأبيض، وقطّعي الخبز الشامي المحمص إلى قطع صغيرة.

في طاجن، ضعي طبقة من سلطة الطحينة، يليها قطع الخبز المحمص، ثم كمية من الشاورما.

أضيفي طبقة من الأرز ثم كمية أخرى من الشاورما، وكرري الطبقات حتى الوصول إلى القمة، مع إضافة سلطة الطحينة حسب الرغبة.

3. شاورما الفراخ مع المكرونة

قدّمي الشاورما بجانب المكرونة بالصوص الأحمر، مع القليل من الزعتر والصوص الحار، لوجبة شهية ومتكاملة.

بهذه الطريقة، ستحصلين على شاورما فراخ بمذاق رائع ينافس المطاعم، لتستمتعي بها بأكثر من شكل يناسب ذوقك وذوق عائلتك.

اقرأ أيضًا :

أكلات ممنوعة في رمضان 2025.. تجنب هذه الأطعمة لتفادي العطش والجوع

أكلات رمضان 2025.. الطريقة الإيطالية تحضير اللازانيا باللحم المفروم