سر كيكة القهوة بالنوتيلا.. طريقة تحضير هذه الحلوى الفاخرة بسهولة
كيكة القهوة بالنوتيلا مزيج رائع بين المرارة اللذيذة للقهوة والحلاوة الغنية للنوتيلا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق النكهات المتنوعة، حيث تضفي القهوة على الكيكة طعمًا مميزًا ومنعشًا، بينما تمنح النوتيلا الكيكة قوامًا طريًا وهشًا، ما يجعل كل قضمة لذيذة، ومن ثم فهي واحدة من الحلويات المثالية، التي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.
ويستعرض الموجز في هذا التقرير طريقة تحضير كيكة القهوة بالنوتيلا خطوة بخطوة في التقرير التالي..
المكونات الرئيسية لصنع كيكة القهوة بالنوتيلا
لتحضير هذه الكيكة المميزة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
1 كوب زيت نباتي
4 بيضات كبيرة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
رشة ملح
1 كوب نوتيلا
شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري)
لوز أو فستق للتزيين (اختياري)
خطوات تحضير كيكة القهوة بالنوتيلا بالتفصيل
تجهيز المكونات والفرن
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) مسبقًا لضمان النضج الجيد للكيكة.
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح ناعمًا.
إضافة المكونات السائلة
أضيفي الزيت النباتي، القهوة سريعة الذوبان، والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط بشكل كامل.
تأكدي من أن القهوة قد ذابت جيدًا في الخليط لضمان طعمها المميز في الكيكة.
دمج المكونات الجافة
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل، واستخدمي مضرب يدوي أو ملعقة لخلط المكونات برفق حتى يتجانس الخليط تمامًا.
إضافة النوتيلا
امزجي كوب النوتيلا مع باقي المكونات، وضعيه في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا.
تأكد من توزيع النوتيلا بشكل جيد للحصول على طعم غني في كل جزء من الكيكة.
الخبز والتقديم
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق لتسهيل إزالة الكيكة بعد الخبز.
اسكبي الخليط في القالب وأدخليه في الفرن المُسخن مسبقًا، اتركي الكيكة تُخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى يصبح سطح الكيكة ذهبيًا ويمكنك اختبار نضجها باستخدام عود خشبي.
التزيين والتقديم
بعد إخراج الكيكة من الفرن، اتركيها لتبرد تمامًا في القالب.
لتزيين الكيكة، يمكنك رش الشوكولاتة المبشورة على السطح، بالإضافة إلى حبيبات اللوز أو الفستق لإضفاء لمسة من النكهات الإضافية.
اقرأ أيضا
أفكار لفطار رمضان 2025.. طريقة تحضير البرياني الهندي بخطوات بسيطة وسهلة
السحلب.. المشروب الشتوي المثالي وفوائده الصحية مذهلة «اعرف التفاصيل»
