أفكار فطار رمضان 2025.. طريقة عمل الخضار سوتيه في الفرن
أفكار فطار رمضان 2025.. تعتبر طريقة عمل الخضار سوتيه في الفرن من الأطعمة الصحية واللذيذة كذلك، وهي وجبة مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، ويفضلون البعد عن الأطعمة السريعة أو الغنية بالدهون.
ويبحث الكثير من الأشخاص عن أفكار فطار رمضان 2025 جديدة ومنها طريقة عمل الخضار سوتيه في الفرن، وهذا ما سيوضحه الموجز في السطور التالية.
طريقة عمل الخضار سوتيه في الفرن
وتتلخص طريقة عمل الخضار سوتيه في الفرن في الآتي، ولعل أولها التعرف على مكونات تحضير الخضار سوتيه:
وتتكون طريقة عمل الخضار سوتيه في الفرن من الخضراوات التي تفضليها مثل: الجزر، الكوسة، الفلفل الرومي الملون، البروكلي، ومن الممكن إضافة الباذنجان"، لتعزيز النكهة، ويجب أن يكون الخضار مقطع قطع متساوية.
ستحتاج الوصفة إلى " زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، تشكيلة بهارات ويمكن الاستغناء عنها ثوم مفروم ويمكنك الاستغناء عنه، وعصير ليمون"، ويمكن عدم إضافته إذا كنت لا تفضلي الطعم الحامض.
طريقة عمل الخضار سوتيه في الفرن
كخطوة أولى ومهمة سخني الفرن جيدًا على 180 درجة مئوية، ثم احضري الخضار المقطع، وفي وعاء عميق ضعي الخضراوات واخلطيها مع جميع المكونات المذكورة سابقًا، مثل الزيت والفلفل الأسود والملح إلى آخر ما ذكرناه، ما عدا عصير الليمون.
بعد التقليب الجيد ضعي الخضار في صينية مبطنة بورق زبدة، ووزعي الخضراوات بالتساوي في الصينية، ثم أدخليها في الفرن الساخن لمدة من 20 وحتى 25 دقيقة في الرف المتوسط، وتابعيها حتى تمام النضج.
بعد التأكد من تمام نضج وصفتك يمكنك الآن إضافة عصير الليمون إذا كنت تفضلينه، لتعزيز النكهة.
نصائح إضافية يجب معرفتها قبل تحضير الخضار سوتيه
- يمكنك إضافة توابلك المفضلة لديك.
- يمكنك حذف أو إضافة أي نوع خضار آخر تفضليه، حيث أن الخضار السوتيه ليس قاصرًا على ما ذكرناه في الوصفة، ويمكنك إضافة البطاطس، أو البطاطا الحلوة، أو البروكلي، أو القرنبيط، أو البزلاء أو الفاصوليا البيضاء أو غير ذلك من الخضار.
- احرصي على تسخين الفرن جيدًا قبل وضع الوصفة بداخله للحصول على مذاق أفضل وسرعة في التسوية.
اقرأ أيضًا:
شاورما الدجاج المميزة.. وصفة لذيذة تجمع بين الطعم والصحة
كباب الحله.. وصفة مصرية تقليدية سهلة ومميزة إيلك طريقة التحضير
