ما هي فوائد بذور البطيخ على الصحة؟

جريدة الموجز

 

بذر البطيخ على الرغم من كونه شيء يتم التخلص منه لاعتقاد محبي البطيخ أنه شيء هامشي لا فائدة منه، بينما هذه البذور تحتوي على فوائد غذائية متنوعة. ولكن مع مراعاة تناوله بحرص بعد التخلص من سطح البذور الجاف.

حول ها الشأن؛ يستعرض لكم موقع الموجز نظرة عامة عن فوائد وأضرار تناول بذور البطيخ وهي كالتالي:

فوائد بذور البطيخ

1. غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي بذور البطيخ على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك.
2. مصدر للبروتين: توفر البذور كمية جيدة من البروتين النباتي، مما يمكن أن يكون مفيداً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً.

فوائد بذور البطيخ


3. تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية: تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أوميغا-3 وأوميغا-6، التي تساهم في صحة القلب.
4. الألياف الغذائية: تساعد الألياف في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء.

اقرأ أيضاً: في اليوم العالمي للبطيخ 2024.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول يوميا؟

أضرار بذور البطيخ

1. السعرات الحرارية: قد تكون بذور البطيخ غنية بالسعرات الحرارية والدهون، لذا يجب تناولها باعتدال لتجنب زيادة الوزن.
2. مشاكل في الجهاز الهضمي: الإفراط في تناول البذور قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو عسر الهضم.
3. الحساسية: بعض الأشخاص قد يكون لديهم حساسية تجاه بذور البطيخ أو قد يعانون من ردود فعل تحسسية.

نصائح عند تناول بذور البطيخ

- يُفضل تناول البذور المحمصة أو المطبوخة بدلاً من تناولها نيئة لتسهيل عملية الهضم وتحسين الطعم.
- الاعتدال في تناولها مهم لضمان الاستفادة القصوى من فوائدها بدون التعرض لأضرار محتملة.

تم نسخ الرابط