تعرف علي فوائد تناول بذور الكتان للوقاية من أمراض القلب
تُعد بذور الكتان من أغنى المصادر الغذائية التي تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، حيث تساهم في تعزيز صحة القلب، وزيادة مستويات الطاقة، والحد من خطر الإصابة بالسرطان، وتحسين صحة الشرايين والدم، ومكافحة الالتهابات، وضبط مستوى السكر في الدم. يستعرض الموجز في هذا التقرير أبرز الفوائد الصحية لهذه البذور الغنية، وفقًا لموقع Natural Food Series.
غنية بالألياف وتعزز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، وهي عنصر غذائي أساسي يساعد في تحسين الهضم، وضبط مستوى السكر في الدم، وتعزيز التمثيل الغذائي. كما تعمل الألياف على تقليل امتصاص السكريات في الدم، مما يجعل بذور الكتان خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، خاصةً مرضى السكري من النوع الثاني.
تعزز صحة القلب والأوعية الدموية
تعتبر بذور الكتان مصدرًا غنيًا بأحماض الأوميجا 3 الدهنية، التي تلعب دورًا مهمًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتعزيز الكوليسترول الجيد، وخفض الدهون الثلاثية، مما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
تحتوي بذور الكتان على مركب الليجنان، الذي يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا. كما أن قشور البذور غنية بـ الفيتويستروجنز، وهي مركبات نباتية تساهم في تنظيم هرمون الإستروجين في الجسم، مما يحمي النساء من سرطان الثدي والرحم، كما يدعم صحة العظام.
تحمي الشرايين وتحسن صحة الدم
يساهم الليجنان الموجود في بذور الكتان في منع تصلب الشرايين وتحسين مستويات الدهون في الدم، مما يعزز من مرونة الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تعزز صحة العظام وتمنع الأنيميا
تعد بذور الكتان مصدرًا غنيًا بالمنجنيز، وهو معدن أساسي للحفاظ على صحة العظام والدم. إذ تحتوي على أكثر من 100% من الكمية الموصى بها يوميًا من هذا المعدن، مما يجعلها خيارًا فعالًا لمكافحة هشاشة العظام والأنيميا.
فوائد خاصة للنساء بعد انقطاع الطمث
تساعد الفيتويستروجنز الموجودة في بذور الكتان النساء بعد انقطاع الطمث، حيث تعوض نقص الإستروجين الذي ينتج عن توقف الدورة الشهرية، مما يقلل من الآلام المصاحبة لهذه المرحلة. كما أن مضادات الأكسدة القوية مثل اللجنان تحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة وتحد من خطر الإصابة بالسرطان.
مضادة للالتهابات وتعزز تجديد الأنسجة
تحتوي بذور الكتان على مركبات نباتية طبيعية، مثل الليجنان، التي تمتلك خصائص قوية مضادة للالتهابات، مما يساعد على تحسين تجدد الأنسجة وتخفيف أعراض الالتهابات المزمنة.
غنية بالفسفور لصحة العظام والأسنان
الفسفور عنصر أساسي آخر موجود في بذور الكتان، وهو ضروري للحفاظ على كثافة العظام وقوة الأسنان، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص للنساء بعد انقطاع الطمث اللاتي يعانين من نقص المعادن.
تساهم في السيطرة على مرض السكري
تساعد بذور الكتان في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث تعمل القشور الموجودة فيها على تقليل امتصاص الجلوكوز والدهون، مما يقلل من خطر مضاعفات مرض السكري ويساعد في استقرار نسبة السكر في الدم.
تعد بذور الكتان إضافة غذائية قيّمة بفضل محتواها الغني بالعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى تحسين صحتهم العامة، والوقاية من الأمراض المزمنة، وتعزيز جودة حياتهم.
اقرأ أيضًا :
ماسك بذر الكتان للوجه.. تعرف على طريقة الإستخدام
الحفاظ على صحة القلب والجهاز الهضمي.. تعرف على فوائد بذور الكتان
