أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل الأرز بالدجاج في الفرن بسهولة ولذة
طريقة عمل الأرز بالدجاج.. يعد طبق الدجاج بالأرز، من أشهر الأكلات الرمضانية الشهيرة كما أنها من الأطباق الرئيسية عند الكثير، حيث يتساءل البعض من ربات البيوت عن طريقة عمل الأرز بالدجاج في الفرن ليتم تقديمها بأسهل الطرق.
طريقة عمل الأرز بالدجاج
لذا يقدم الموجز، لعشاق الدجاج طريقة عمل الأرز بالدجاج في الفرن بأسهل الخطوات.
طريقة عمل الأرز بالدجاج في الفرن
لا يفوتك
وصفة الأرز بالدجاج هي وصفة سهلة رغم أنها من فخامتها يعتقد البعض أنها وصفة صعبة وستأخذ الكثير من الوقت لتقديمها إلا أنها تعتبر من أسهل وأسرع الأكلات التي يمكن أن تصنعها ربات المنزل للأطفال والكبار لذا سنعرض لكم تلك الوصفة فيما يلي:
مكونات وصفه الأرز بالدجاج
- دجاجة متوسطة الحجم.
- كيلو من الأرز.
- ثلاث بصلات.
- كيس صلصة.
- ملح وفلفل وكمون.
- قرفة وكركم وتوابل فراخ
- سبع بهارات البهارات الصحية وهي وليمون لومي
- ورق غار وحبهان وهما ايضا من البهارات الصحيحة.
طريقة عمل الأرز بالدجاج
- طبق الأرز بالدجاج
- نقوم بغسل الدجاج جيدا ويقطع.
- نقوم ببشر بصلة صغيرة وطماطم.
- نضع على البصلة التوابل كافة ما عدا التوابل الصحيحة.
- ونقوم بوضع الدجاجة فيها لمدة ساعتين.
- ثم نقوم بوضع حلة على النار ووضع القليل من الزيت فيها.
- ونضع بصلة كبيرة مقطعة.
- ونقوم بتحمير البصلة.
- ثم نضع عليها التوابل كافة.
- ثم نضيف الأرز ونقلبه جيدا في تلك الحلة مع التوابل.
- نضع عليه الماء ونتركه حتى ينضج.
- ثم نقوم بوضع الدجاج في صينية ونغطي عليها بدون تشغيل الشواية وتدخل الفرن حتى تنضج.
- نقوم أخيرا بوضع الأرز في صينية كبيرة ووضع الدجاج عليها حتى يأخذ لون.
- ثم نقوم بوضع فحمة مشتعلة في صينية الدجاج.
طريقة عمل الدجاج بالأرز في الفرن بالبرتقال
هذه من الوصفات السريعة والشهية وتقدم في العديد من المناسبات كما أنها سريعة وإليكم مكونات تلك الوصفة فيما يلي:
مكونات الدجاج بالبرتقال
- ثلاث برتقالات.
- دجاجة متوسطة الحجم مقطعة نصفين.
- كيلو ارز بسمتي.
- ليمونة كبيرة الحجم.
- توابل صحيح ليمون لومي واعواد قرفة وورق الغار.
- ملح وفلفل اسود وكمون وكركم وتوابل فراخ.
- بصلتان مبشورتان مع فصوص الثوم.
- كيس صلصة.
طريقة عمل الدجاج بالبرتقال
- نقوم بوضع البصل في زيت تأخذ لون.
- ثم نضع عليها التوابل.
- ثم نضيف الأرز والماء ونطفي النار بمجرد وضع الماء.
- ثم نحضر ورق الالومنيوم ونضعه على حلة الأرز ونعمل به عدة ثقوب.
- بعد تتبيل الفراخ في التوابل مع الصلصة والبصلة المبشورة والليمون والبرتقال والثوم.
- نقوم بوضع الفراخ على الورق الألومنيوم.
- ونغطي الدجاج بورق ألمونيوم أخر.
- وتوضع في الفرن لمدة ساعتان.
- بعد التأكد من أنها نضجت نضع فيها الفحم وتقدم ساخنة
اقرأ أيضًا
أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل السمبوسة بالجبن
أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل الشيش طاووق مثل المحلات في دقائق
