تعرف على فوائد الجزر للبشرة ومكافحة الشيخوخة.. لن تنساها أبدًا
فوائد الجزر للبشرة.. يُعد مصدرًا غنيًا بفيتامين (أ) ويقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المذهلة، تشمل تعزيز صحة الجلد، والوقاية من السرطان، ومكافحة الشيخوخة.
ويرصد الموجز أبرز فوائد الجزر للبشرة ولمكافحة الشيخوخة عبر التقرير التالي.
فوائد الجزر للبشرة ولمكافحة الشيخوخة
ومن أبرز فوائد الجزر للبشرة ولمكافحة الشيخوخة الآتي:
1- تعزيز الرؤية
تؤكد الحكمة القديمة أن الجزر يقوي النظر، وهو ما تدعمه الأبحاث، إذ يحتوي على البيتا كاروتين، الذي يتحول في الكبد إلى فيتامين (أ)، ثم يتحول في شبكية العين إلى رودوبسن، وهو الصباغ الأرجواني الضروري للرؤية الليلية. كما تبيَّن أن البيتا كاروتين يساعد في الوقاية من الضمور البقعي وإعتام عدسة العين المرتبط بالشيخوخة.
2- الحد من خطر الإصابة بالسرطان
أظهرت الدراسات أن تناول الجزر يقلل من احتمالية الإصابة بسرطانات الرئة والثدي والقولون، بفضل محتواه الغني بالمركبات المضادة للأكسدة.
3- مقاومة الشيخوخة
يحتوي الجزر على مستويات مرتفعة من البيتا كاروتين، الذي يعمل كمضاد للأكسدة، مما يحمي الخلايا من التلف ويبطئ عملية الشيخوخة.
4- تعزيز صحة البشرة
ويعتبر فيتامين (أ) من أبرز فوائد الجزر للبشرة ولمكافحة الشيخوخة، إذ يساهم مع مضادات الأكسدة الموجودة في الجزر في حماية البشرة من تأثيرات أشعة الشمس الضارة، كما يساعد في تأخير ظهور التجاعيد، ويحدّ من مشكلات حب الشباب، وجفاف الجلد، والتصبغات.
5- مقاومة العدوى
يُعرف الجزر بخصائصه الطبيعية المضادة للعدوى، حيث يمكن استخدامه طازجًا، مسلوقًا، أو مهروسًا لتسريع التئام الجروح والوقاية من الالتهابات.
6- دعم صحة القلب
تشير الأبحاث إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكاروتينات، مثل تلك التي يتوفر بها الجزر، تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، إذ يحتوي الجزر على البيتا كاروتين، والألفا كاروتين، واللوتين، وجميعها تساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
7- تطهير الكبد
يلعب فيتامين (أ) دورًا هامًا في دعم وظائف الكبد، حيث يساعد في التخلص من السموم، ويقلل من تراكم الدهون والصفراء في الكبد. كما تساهم الألياف الموجودة في الجزر في تنظيف القولون وتعزيز حركة الأمعاء، مما يساعد في التخلص من الفضلات بكفاءة.
اقرأ أيضًا :
طريقة عمل البسلة بالجزر.. وصفة شهية بخطوات بسيطة قدميها بسفرة رمضان 2025
