فوائد البليلة المذهلة على صحة الجسم في شهر رمضان 2025
تعد البليلة من الأطعمة المفيدة لصحة وتعزيز للإنسان في شهر رمضان 2025 الكريم، لاحتوائها على عناصر غذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناولها على الإفطار؟.
ويقدم الموجز، تأثير تناول البليلة في وجبة الإفطار في شهر رمضان على الجسم، وفقًا للدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية.
هل تناول البليلة على إفطار رمضان 2025 مفيد للجسم؟
يحصل الجسم على الكثير من الفوائد عند تناول البليلة على وجبة إفطار رمضان 2025 الكريم على النحو التالي:
فقدان الوزن
تحتوي البليلة على ألياف غذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء طوال اليوم بنهار رمضان 2025 الكريم، كما أنه لانخفاض سعراتها الحرارية يساعد على فقدان الوزن.
مصدر للطاقة
تمد البليلة الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، وتحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على تقليل الشعور بالتعب طوال نهار رمضان 2025 المبارك.
الوقاية من أمراض القلب
تحتوي البليلة على البيتا جلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان في الماء تساهم في خفض الكوليسترول الضار بالدم كما أنها توفر حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية عند تناول إفطار رمضان 2025.
تقوية العظام
عند تناول البليلة بالحليب على وجبة الإفطار في شهر رمضان 2025، تصبح العظام أكثر قوة وأقل عرضة للكسور والهشاشة، لأن يتميز اللبن يتميز باحتوائه على نسبة عالية من معدن الكالسيوم،
ضبط سكر الدم
تساعد البليلة على تنظيم مستويات سكر الدم، لأنها تساعد على تحسين حساسية الإنسولين بالجسم، بالإضافة إلى قدرة أليافها الغذائية على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.
تقوية المناعة
تحتوي البليلة على المضادات الأكسدة العالية، التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، وتقوم بتعزيز من قدرة الجسم على مكافحة البكتيريا والفيروسات.
المقادير لتحضير البليلة باللبن
مكونات البليلة باللبن
- ½ كيلو غرام قمح مقشور.
- ½ كوب سكر.
- ماء بحسب الحاجة.
- 2 كوب لبن.
مكونات إضافية للتزيين
- جوز هند.
- مكسرات.
- زبيب.
- قرفة.
الخطوات لتحضير البليلة باللبن
طريقة تحضير القمح
- اغسل القمح بالماء عدّة مرات بعد تنقيته.
- يجب ترك في الماء لمدة 4 ساعات في ماء متوسط.
- اشطفه عدّة مرات خلال النقع، وغيّر الماء.
- ضعه في قدر على النار بدرجة حرارة متوسطة.
- يفضل التخلص من الطبقة التي تظهر في الأعلى لذا يجب غط بمقدار مناسب من الماء.
- نضيف الماء على حسب الحاجة ويجب نغلق الإناء جيدًا ونستمر في الطهي لينضج القمح.
- بعد ذلك نرفعه من على النار ونتركه ليله كاملة حتي يتضاعف حجمة.
طريقة عمل البليلة باللبن
- سخّن البليلة على النار ويضاف عليها اللبن.
- أضف السكر وجوز الهند.
- ويتم توزيعها في أطباق للتقديم.
- زيّنها بالمكسرات والزبيب بحسب الرغبة.
- قدّم البليلة باللبن دافئة أو باردة.
نصائح عند تحضير البليلة
- منعًا لاستهلاك الكثير من الدهون يفضل استعمال حليب قليل الدسم.
- لتحلية البليلة بملعقة صغيرة من عسل النحل بدلًا من السكر الأبيض.
- إضافة الفواكه والمكسرات لتعزيز القيمة الغذائية للبليلة.
اقرأ أيضًا:
فوائد التمر الصحية في رمضان 2025.. غذاء مثالي للصائمين
جدول أكل رمضان 30 يوم .. اختيارات صحية للتمتع بصيام صحي ومثالي
