فوائد تجهلها عن الموز.. يمدك بالطاقة ويقوي جهاز المناعة
ينتشر الموز في الشتاء بشكل كبير ويعشقه العديد ويحتوي على فوائد عديدة ومذهلة، إذ أنه من الفواكه التي تؤكل وحدها أو يتم إدخالها في العصائر لإعطاء القوام السميك للعصير.
كما يدخل الموز في صناعة الحلويات والعديد من الأطباق ويعتبر من الأغذية الرئيسية في العديد من البلدان، فما أهم فوائد الموز؟
ولذلك نقدم لكي اليوم في السطور التالية من الموجز فوائد الموز المذهلة وهي كالتالي.
فوائد الموز المذهلة:
غني بالسعرات الحرارية.
وأيضاً يمد الجسم بالطاقة.
ويعمل على الوقاية من المشاكل الهضمية.
ويساهم في تقوية جهاز المناعة.
ويحافظ على صحة القلب.
ويحسن أيضاً من الحالة النفسية.
كما ننقل لكم أيضًا وصفة مبتكرة وجميلة طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة والفريدة بخطوات بسيطة وسريعة.
طريقة عمل كيكة الموز المميزة والشهية
مقادير الوصفة:
2 حبة موز ناضجة (مهروسة).
2 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة).
3/4 كوب سكر.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 كوب حليب (يمكن استبداله باللبن).
خطوات تحضير كيكة الموز بسرعة ويسر:
1- تحضير الفرن والقالب:
في البداية سخني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.
ثم ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق.
2- خلط المكونات الجافة:
وبعدها في وعاء، انخلي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح، واخلطيهم جيداً.
3- تحضير الخليط الأساسي:
وبعد ذلك في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمياً وخفيفاً.
وأضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.
وقومي بإضافة الفانيليا والموز المهروس وامزجي جيداً.
4- دمج المكونات:
وأضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط الأساسي وذلك بالتناوب مع الحليب، واخلطي حتى تتجانس المكونات جيداً.
5- خبز الكيك:
وبعد ذلك قومي بسكب الخليط في القالب المحضر.
ثم اخبزي الكيك في الفرن وذلك لمدة 45 - 50 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفاً حين غرسه في الكيك.
6- التقديم:
وبعدها اتركي الكيك يبرد قليلاً قبل إخراجه من القالب.
وأخيراً قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتعي بالطعم وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضاً:
طريقة عمل الخشاف بالبلح والفواكه المجففة استعداد لاستقبال شهر رمضان
طريقة تحضير كيكة الموز.. حلويات الشتاء السهلة والغنية بالنكهات
