عصير التمر الهندي.. مشروب شهر رمضان الرسمي لتخفيف أعراض الغثيان وتعزيز الهضم
يعد عصير التمر الهندي من أشهر المشروبات الشعبية في شهر رمضان 2025 المبارك، لأن الكثير يعتمده كأحد المشروبات الأساسية خلال الشهر الكريم.
يستعرض الموجز، ما هي مكونات عصير التمر الهندي وطريقة التحضير وفوائده وأضراره.
عصير التمر الهندي
عصير التمر الهندي سهل التحضير وبطرق سهلة وكما إعداده في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة كما أنه له طرق كثيرة ومنها.
مكونات تحضير وإعداد عصير التمر هندي يحتاج إلي :
- كوب من بذور التمر هندي.
- 8 أكواب من الماء.
- ملعقة من ماء الورد.
- سكر للتحلية حسب الرغبة.
طريقة تحضير عصير التمر الهندي
- وضع التمر هندي في إناء عميق
- وضع عليه الماء حتى يغطى التمر كليًا ويترك على النار حتى يغلي.
- ثم يترك حتى يبرد
- ثم وضع بالثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- ثم نمرر الخليط من خلال المنخل حتى ينزل الشراب و تبقى النواة و الأعواد.
- ويجب عصره جيدًا حتى ينزل الخليط بدون شوائب.
- ثم يضاف إليه ماء الورد و يحلى بالسكر.
- يومكن إضافة مكعبات الثلج عند التقديم.
- من الممكن تخزينه في الثلاجة وشربه عند الحاجة.
طريقة عصير التمر الهندي المعجون
يمكنك تحضير عصير التمر الهندي المعجون على الطريقة التالية:
مكونات عصير التمر الهندي المعجون
- ملعقتان كبيرتان من معجون التمر الهندي.
- 4 أكواب من الماء المغلي.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات عمل عصير التمر الهندي المعجون:
- وضع الماء المغلي مع معجون التمر الهندي والسكر في إناء.
- خلط جميع المكونات ببعضها.
- يجب تغطية الوعاء واتركيه بالثلاجة لمدة ساعتين.
- كسب العصير بأكواب التقديم، ويتم تقدمية باردًا.
فوائد عصير التمر الهندي
- عصير التمر الهندي منعش ويساعد على الشعور بالارتواء لهذا يفضل الكثير من الأشخاص شربه بعد الإفطار في رمضان.
- يحتوي عصير التمر هندي على مكونات ذات تأثير ملين بالنسبة للأمعاء، كما أنه يحارب بعض أنواع الديدان المعوية.
- ويستخدم التمر هندي كمشروب دافئ لتخفيف أعراض البرد.
القيمة الغذائية لعصير التمر الهندي
تعتبر القيمة الغذائية للتمر الهندي نفسها لا تختلف على القيمة الغذائية لعصير التمر الهندي، لأن التمر غني بالكثير من العناصر الهامة منها الفيتامينات ب والحديد والكالسيوم وأيضًا الألياف الطبيعية.
السعرات الحرارية في عصير التمر الهندي
تحتوي السعرات الحرارية في عصير التمر الهندي على كل 100 ملجرام من عصير على حوالي 56 سعرة حرارية، و14 جرام من الكربوهيدرات، و0 جرام من الدهون والبروتين.
أضرار شرب عصير التمر الهندي
- لتجنب أي آثار جانبية تحدث عند الجرعات المرتفعة بشكل كبير، يجب شرب عصير التمر الهندي بكميات معتدلة ولكن بدون إسراف.
- لا يوجد خطر من تناول عصير التمر هندي بالنسبة للسيدات الحوامل والمرضعات إلا إذا تم استهلاكه بكميات كثيرة أو غير معتدلة.
- يؤدي عصير التمر هندي إلى زيادة تأثير بعض الأدوية مثل الأسبرين و البروفين؛ مما قد يؤدي إلى زيادة آثارها الجانبية.
اقرأ أيضًا
أفضل الطرق للتخلص من رائحة الفم الكريهة في رمضان 2025
الإسهال أثناء الصيام .. الأسباب والعلاج ونصائح للتعامل بأمان
