فطار خفيف على المعدة في رمضان 2025.. فوائد صلصة المشروم
تبحث العديد من ربات البيوت مع اقتراب شهر رمضان 2025 الكريم، إلى وصفات لذيذة وسهلة التحضير لإضفاء نكهة مميزة على موائد الإفطار والسحور، ومن بين هذه الوصفات، تعتبر صلصة المشروم بالكريمة واحدة من الإضافات الشهية التي يمكن تقديمها مع مختلف الأطباق مثل المكرونة واللحمة والدجاج، وهذا ما يتناوله الموجز، خلال السطور التالية، مكونات وطريقة تحضير صلصة المشروم بالكريمة الشهية واللذيذة، بجانب لقيمتها الغذائية وفوائدها الصحية على الجسم.
ما هي مكونات عمل صلصة المشروم بالكريمة؟
فما هي مكونات طريقة عمل صلصة المشروم في المنزل والتي تأتي على النحو التالي:
لا يفوتك
- نصف كوب مشروم على أن يكون مقطعًا إلى شرائح.
- نصف كوب يحتوي على كريمة للخفق.
- ربع كوب زبدة.
- احضر قدرًا مناسبًا من زيت الزيتون جيد الخامة
- بصلة مقطعة صغيرة الحجم.
- ليمون.
- زعتر جاف أو حتى مجفف.
- فلفل.
- ملح.
ما هي طريقة عمل صلصة المشروم بالكريمة؟
ما هي طريقة عمل صلصة المشروم بالكريمة في المنزل والتي تأتي كالتالي:
- أضف زيت الزيتون للمقلاة على النار وضع معها البصل وحركه حتى يصير طريًا.
- أضف المشروم للبصل حتى يصير اللون ذهبيًا.
- أضف الزعتر بدون الورق.
- أعصر الليمون واستعن بالمعصرة لكيلا يسقط البذر في الخليط.
- أضف للخليط كريمة الخفق واتركه حتى يتجانس بعضه ببعض وصير سميكًا.
- بهذا يكون صلصة المشروم أصبحت جاهزة للاستخدام.
- مقدار القيمة الغذائية لصلصة المشروم
القيمة الغذائية لصلصة المشروم
سنتعرف على مقدار القيمة الغذائية لصلصة المشروم، وذلك في النقاط التالية:
- السّعرات الحراريّة تقدر حوالي 102 سعر حراري .
- الدهون الكلية 8.25 غرام .
- الدهون المشبعة 4.992 غرام .
- الكربوهيدرات 4.94 غرام .
- البروتين 4.12 غرام .
- السكريات 2.2 غرام .
- الألياف الغذائية 1.2 غرام
- الصوديوم 793 ملليغرام .
- البوتاسيوم 384 ملليغرام .
- الكوليسترول 20 ملليغرام .
- الفيتامين أ 10%.
- الفيتامين سي 8%.
- الحديد 6% .
- الكالسيوم 4%.
ما هي فوائد المشروم لصحة الإنسان؟
وتأتي فوائد المشروم لصحة الإنسان في شهر رمضان 2025 الكريم، خلال التالي:
- يقي الإنسان من مرض السرطان.
- يخفض من ضغط الدم فهو مفيد لمرضى الضغط.
- يقلل من نسبة الكولسترول في الدم.
- يقوي العظام لما به من نسبة كالسيوم عالية.
- يقي الإنسان من الإصابة بفقر الدم.
- مفيد لمن يعاني من مرض السكري.
اقرا أيضًا:
