أشهى الأطعمة الصحية بطرق متوازنة ومكونات طبيعية ومغذية
تعد الأطعمة المريحة الصحية على المعدة من حياتنا اليومية، لأنها تمنح الشعور بالراحة والدفء كما أنها ترتبط بذكريات مع العائلة، وهناك أطعمة تحتوي على سعرات حرارية عالية ودهون مما يجعل العديد يبحث عن طرق لجعلها أكثر صحة وتغية دون اختلال في الطعم اللذيذ.
الأطعمة المريحة الصحية
وفي هذا المقال يقدم الموجز، خلال السطور التالية، بعض الوصفات المنزلية الصحية والتي تحتوي على فيتامينات وبروتين.
المكرونة والجبن مع القرع الجوزي
المكرونة والجبن هي طعام مريح للعديد من الأشخاص، كما تحتوي على مكونات مثل المعكرونة وجبن الشيدر والبيض والحليب المبخر، مما يزيد من السعرات الحرارية والصوديوم ومحتوى الدهون المشبعة في الوجبة.
تتضمن الإصدارات البديلة خضروات مثل القرع الجوزي والقرنبيط لزيادة محتوى الألياف في الوصفة، وتحتوي وصفة المكرونة والجبن بالقرع العسلي التي أعدتها أكاديمية التغذية وعلم التغذية على 300 سعر حراري و53 جرامًا من الكربوهيدرات و13 جرامًا من البروتين و2.56 جرامًا من الدهون المشبعة و6 جرامات من الألياف لكل كوب.
برجر الديك الرومي
يعد برجر الديك الرومي بديلاً جيدًا إذا كنت تحب الهامبرجر ولكنك لا ترغب في تناول الوجبات السريعة، ويمكنك عمل برجر بأي نوع من اللحوم تقريبًا، ولكن الديك الرومي يحتوي على دهون مشبعة أقل من لحم البقر.
الأطعمة المريحة الصحية
برجر الديك الرومي مع الخبز والصلصة المفضلين لديك، بالإضافة إلى البصل والطماطم والخس، هو وجبة غنية ومرضية تحتوي على 28 جرامًا من الكربوهيدرات و30 جرامًا من البروتين و4 جرامات من الدهون المشبعة
اللازانيا السريعة
اللازانيا هي وجبة يتم طهيها غالبًا للتجمعات، إنها طبق مملوء جدًا مصنوع من طبقات من المعكرونة واللحوم والجبن، مخبوزة في صينية فرن دفعة واحدة.
تحتوي الحصة الواحدة على 24 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الكربوهيدرات و4.5 جرامًا من الدهون المشبعة، لجعلها أكثر صحة، يمكنك تجربة إضافة المزيد من الخضروات إلى الصلصة، مثل الكوسة المهروسة
الأطعمة المريحة حساء الدجاج والأرز
يوفر حساء الدجاج والأرز راحة تناول وجبة دافئة مطبوخة في المنزل بمكونات بسيطة: الدجاج “أو الديك الرومي”، والمرق، والأرز، والخضروات، إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون المشبعة بينما يحتوي على مستويات صحية من الكربوهيدرات والبروتين.
يحتوي كوبان من حساء الدجاج والأرز على 170 سعرة حرارية، و27 جرامًا من الكربوهيدرات، و12 جرامًا من البروتين، وجرام واحد من الدهون المشبعة.
الأطعمة المريحة شريحة لحم مشوية
تعتبر شريحة اللحم وجبة كلاسيكية، وغالبًا ما يتم إقرانها بالصلصات والخضروات المشوية، وهي سهلة التحضير وتشعرك بالشبع بسبب محتواها العالي من البروتين والدهون، ويمكنك اختيار لحم البقر الخالي من الدهون لتقليل إجمالي محتوى الدهون.
تتبيل اللحم بالثوم وعصير الليمون والزيت والتوابل قبل الطهي. يمكنك طهي شريحة اللحم في مقلاة حديدية. تحتوي شريحة اللحم المشوية المصنوعة من 4 أونصات من لحم البقر الخالي من الدهون على حوالي 26 جرامًا من البروتين وجرام واحد من الدهون المشبعة.
اقرأ أيضًا
