أفكار لأطباق حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكوكيز خطوة بخطوة

طريقة عمل الكوكيز.. يعتبر الكوكيز من أكثر أنواع البسكويت شعبية، حيث يعشقه الكبار والصغار على حد سواء، حيث يتميز بسهولة تحضيره وطعمه الرائع الذي يجمع بين قرمشة البسكويت وذوبان الشوكولاتة، إذا كنت ترغب في معرفة طريقة عمل الكوكيز في المنزل بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة، يقدم لكِ الموجز طريقة عمل الكوكيز بشكل مثالي.

المكونات الأساسية لطريقة عمل كوكيز 

لتحضير كوكيز النوتيلا الشهي، ستحتاج إلى المكونات التالية:

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

½ كوب من الزبدة المذابة.

2 كوب وربع من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.

1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

1 كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة.

1 كوب من النوتيلا.

خطوات تحضير كوكيز النوتيلا

تجهيز خليط البيض والسكر:

في وعاء كبير، اخلط كلًّا من البيض، السكر الأبيض، السكر الأسمر، الفانيليا السائلة، والزبدة المذابة.

استمر في المزج جيدًا حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر تمامًا.

خلط المكونات الجافة:

في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر.

أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض، وامزج بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل عجينة طرية.

لا يفوتك

أسهل وصفة تشيز كيك التوفي بالنسكافيه.. مذاق لا يُقاوم

وصفة كيكة اليوسفي الهشة.. حلاوة الشتاء في طبق منزلي لذيذ

إضافة حبيبات الشوكولاتة:

أضف حبيبات الشوكولاتة إلى العجينة، واخلط المكونات حتى تتوزع بالتساوي.

تشكيل الكوكيز وحشوها بالنوتيلا:

شكّل العجينة على هيئة أقراص دائرية.

احشِ كل قطعة بملعقة صغيرة من النوتيلا، ثم أغلقها جيدًا لضمان عدم خروج الحشو أثناء الخبز.

الخبز:

ضع أقراص الكوكيز المحشوة بالنوتيلا على صينية مغطاة بورق زبدة.

سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

التقديم:

أخرج الكوكيز من الفرن واتركه ليبرد تمامًا.

قدمه بجانب مشروبك المفضل واستمتع بمذاقه الرائع.

نصائح لـ طريقة عمل الكوكيز

يمكنك استخدام شوكولاتة داكنة أو حليب الشوكولاتة حسب تفضيلك.

احرص على عدم الإفراط في خبز الكوكيز لتظل طرية من الداخل.

يمكن حفظ الكوكيز في وعاء محكم الإغلاق للاستمتاع به لاحقًا.

يعد كوكيز النوتيلا خيارًا مثاليًا للإفطار أو كوجبة خفيفة للأطفال أثناء الدراسة، بتحضير هذه الوصفة البسيطة في المنزل، ستحصل على حلوى شهية تضيف لمسة من السعادة إلى يومك.

اقرأ أيضا

حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل صوابع زينب بمكونات سهلة وسريعة

حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة