رمضان 2025.. وصفات لاستخدام الفواكه المجففة في رمضان 2025
يجد الكثيرون صعوبة في اختيار أطباق الحلوى، خلال شهر رمضان 2025 المبارك، التي تضيف لمسة فريدة إلى مائدتهم الرمضانية.
ويكشف الموجز مجموعة متنوعة من أفضل وصفات الحلوى باستخدام الفواكه المجففة لتزيين مائدتك وتعزيز طعمها وجاذبيتها .
طريقة تحضير حلوى الزبيب المجفف
المكونات: زبيب مجفف، زبدة، سكر، خميرة، خبز، وملح.
1. امزج الخبز والزبيب المجفف في وعاء وقلّب جيدًا.
2. في وعاء آخر، اخلط الزبدة، السكر، الماء، والخميرة حتى تمتزج المكونات.
3. ادمج الخليطين معًا وأضف رشة من الملح.
4. اسكب الخليط في صينية خبز وضعها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 350 مئوية لمدة ساعة.
5. على الرغم من بساطتها، إلا أن النكهة الرائعة ستبهرك.
طريقة تحضير كرات المشمش المجفف
1. ضع المشمش المجفف في الخلاط مع البسكويت المطحون، جوز الهند، ونصف كوب من الحليب المحلى. اخلط المكونات حتى تتشكل عجينة.
2. شكّل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
3. حمّص جوز الهند وغطِ بعض الكرات فيه، بينما تغطي البعض الآخر بالفستق الحلبي المطحون.
4. لإضافة لمسة خاصة، يمكنك تغليف الكرات بورود جوري مجففة.
5. أصبحت الكرات جاهزة للتقديم وستبهر الجميع.
طريقة تحضير سلطة الكيل بالفواكه المجففة
زيّن مائدتك الرمضانية بسلطة مميزة تجمع بين المكونات الصحية والنكهات الفاخرة.
1. في وعاء، اخلط خل البلسميك، زيت الزيتون، عصير الليمون، والملح جيدًا.
2. في طبق التقديم، امزج الكيل المفروم، الجوز المقطع، الزبيب المجفف، والجبن.
3. أضف التتبيلة إلى السلطة وقلّب المكونات معًا.
4. قدمها واستمتع بهذا الطبق الصحي والشهي.
طريقة تحضير كيكة الفواكه المجففة
كيكة غنية بالفواكه المجففة تضفي نكهة استثنائية على مائدتك الرمضانية.
1. في وعاء، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
2. أضف البيض تدريجيًا مع الفانيليا والحليب السائل، واخلط باستمرار.
3. أضف رشة ملح والبيكنج باودر واخلط جيدًا.
4. في وعاء آخر، اخلط الزبيب والمشمش المجفف مع ملعقة من الدقيق، ثم أضفه إلى خليط الكيك.
5. اسكب الخليط في قالب مدهون ومبطن بورق الزبدة، واخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة.
6. ستحصل على كيكة طرية مليئة بالنكهات اللذيذة.
طريقة تحضير حلى سريع بالفواكه المجففة
وصفة سريعة وبسيطة تضيف لمسة مميزة إلى وجبتك الرمضانية.
1. اخلط نشاء الذرة مع كوب من الحليب البارد حتى يذوب تمامًا.
2. سخن كوبًا آخر من الحليب مع السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
3. أضف خليط النشاء إلى الحليب الساخن وحرّك حتى يصبح كثيفًا.
4. ارفع الخليط عن النار، أضف ماء الزهر، واخلط جيدًا.
5. اسكب الخليط في أكواب التقديم وضعها في الثلاجة حتى تبرد.
6. زيّن الأكواب بالتين المجفف، العسل، واللوز للحصول على طعم غني وشهي.
اقرأ أيضًا :
سحور صحي ومغذي في رمضان 2025 .. أفضل الخيارات للصائمين
رمضان 2025.. إعداد منزل رمضاني بلمسات بسيطة وأفكار ديكور تميز بيتك
