أطعمة تحسن من الحالة المزاجية والصحة العقلية احرص على تناولها
أطعمة تحسن من الحالة المزاجية.. تُبرز الأبحاث العلمية الدور الحيوي للأمعاء في التأثير على الدماغ، حيث تشير الدراسات إلى أن تناول أطعمة محددة واتباع أنماط غذائية صحية يمكن أن يُسهم في تعزيز المزاج وتحسين الصحة العقلية بشكل عام. وفي السطور القادمة يرصد لكم الموجز الأطعمة المفيدة للحالة المزاجية والصحة العقلية .
علم النفس الغذائي: نافذة جديدة لعلاج الصحة العقلية
أطعمة تحسن من الحالة المزاجية.. في إطار المجال الناشئ لعلم النفس الغذائي، الذي يركز على تأثير التغذية على الصحة العقلية، يعمل الباحثون على استكشاف الإمكانيات التي يمكن أن تحققها التعديلات الغذائية وتغيير نمط الحياة لدعم علاج الاضطرابات العقلية، وفقًا لتقرير صادر عن موقع Healthline.
تشير الأدلة إلى وجود ارتباط قوي بين الأمعاء والدماغ. حيث يُعتبر الجهاز الهضمي موطنًا لمليارات الميكروبات الحية التي تُنتج نواقل عصبية تُرسل إشارات كيميائية إلى الدماغ، تتحكم في النوم والشهية والمزاج والعواطف. هذا التفاعل المعقد بين الأمعاء والدماغ أدى إلى وصف الأمعاء بأنها "الدماغ الثاني".
النظام الغذائي والصحة العقلية: كيف تؤثر الأطعمة على عقولنا؟
تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة التي نتناولها تلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز صحة ميكروبات الأمعاء، والتي تؤثر بشكل مباشر على الدماغ. فعلى سبيل المثال، أظهرت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات يرتبط بتقليل مستويات التوتر وزيادة الرضا عن الحياة.
النظام الغذائي المتوسطي: نموذج للصحة العقلية والجسدية
أطعمة تحسن من الحالة المزاجية.. يوصي الخبراء باتباع النظام الغذائي المتوسطي الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات، مع تقليل اللحوم الحمراء والمصنعة. وقد أظهرت دراسة أن هذا النظام يقلل احتمالية ظهور أعراض الاكتئاب بنسبة 10%.
لتحقيق ذلك، يُنصح بزيادة تناول:
الفواكه والخضروات
الأسماك والمكسرات
زيت الزيتون والبقوليات
منتجات الألبان
مع تقليل:
الأطعمة المقلية
المشروبات المحلاة
المخبوزات
أطعمة تدعم الصحة العقلية وتقلل الالتهابات
لتحسين الصحة العقلية، ينصح الخبراء بالتركيز على الأطعمة التي تقلل الالتهابات، مثل:
الأطعمة الغنية بالألياف (الخضروات والفواكه)
الدهون غير المشبعة
الأطعمة المخمرة
نصائح غذائية أساسية لتحسين الصحة العقلية
تشير الدراسات إلى أهمية إدخال مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية إلى النظام الغذائي لتحقيق أفضل النتائج. ومن بين العناصر الغذائية الرئيسية:
أحماض أوميجا-3 الدهنية: مثل الجوز، سمك السلمون، وبذور الكتان
حمض الفوليك: مثل البازلاء والسبانخ
الحديد: مثل كبد البقر، العدس، والشوكولاتة الداكنة
المغنيسيوم: مثل بذور الشيا، اللوز، والسبانخ
الزنك: مثل بذور اليقطين والدجاج
فيتامينات ب: مثل الحمص، التونة، والموز
فيتامين أ: مثل البطاطا الحلوة والجزر
فيتامين سي: مثل الفراولة والبروكلي
اختيار الأطعمة المناسبة يُعد وسيلة فعّالة لتحسين الصحة العقلية، مما يُبرز أهمية التغذية في تعزيز التوازن العاطفي والنفسي.
اقرأ أيضًا :
قائمة مشتريات رمضان 2025 .. أطعمة متوازنة لصيام صحي
أطعمة تسبب اضطراب القولون وتؤثر على الجهاز الهضمي.. احذرها