حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل القطايف بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

حلويات رمضان 2025.. تعتبر القطايف من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، ويمكن تحضيرها بعدة أنواع من الحشوات مثل القشطة أو المهلبية، فضلاً عن إمكانية إضافة الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني.

ولكن من أبرز الحشوات التي يفضلها الكثيرون هي حشوة المكسرات المتنوعة، وينشر لكم موقع "الموجز" خلال السطور التالية طريقة عمل القطايف بخطوات سهلة وبسيطة.

لا يفوتك

شوربة الطماطم في رمضان 2025.. تعرف على أسرارها الصحية وفوائدها للجسم

حلويات رمضان 2025.. اعرف طريقة عمل الكنافة بالقشطة

مكونات عمل القطايف بخطوات سهلة

مكسرات متنوعة مثل:

السوداني

الزبيب

جوز الهند

شربات (قطر) محلى

طريقة عمل القطايف بخطوات سهلة

1. تحضير حشو المكسرات، ابدأ بتجهيز المكسرات التي تفضلها، مثل السوداني، الزبيب، وجوز الهند، كما يتم فرم المكسرات إلى قطع صغيرة ولكن ليس بشكل مفرط، حتى تبقى مكونات الحشو مميزة عند تناول القطايف.

2. حشو القطايف، افتح قطعة القطايف بحذر وضع كمية قليلة من خليط المكسرات المجروشة في داخلها، عليك الحرص على ألا تملأ القطايف بشكل مفرط حتى لا تتسرب الحشوة أثناء القلي.

3. إغلاق القطايف، بعد إضافة الحشوة، قم بإغلاق القطايف جيدًا من الأطراف باستخدام الأصابع لضمان عدم فتحها أثناء القلي.

4. قلي القطايف، سخّن كمية من الزيت في مقلاة عميقة، ومن ثم ضع القطايف المحشوة في الزيت الساخن وقلّبها حتى تتحول إلى اللون الذهبي الجذاب، وعليك التأكد من قلى القطايف من الجهتين بشكل متساوٍ للحصول على قوام مقرمش.

5. إضافة الشربات، بعد أن تنضج القطايف وتصبح ذهبية اللون، قم برفعها من الزيت، مباشرةً، ضع القطايف في الشربات المحلى وانتظر بضع ثوانٍ لتتشرب القطايف الشربات.

طريقة تقديم القطايف بخطوات سهلة

صفِّ القطايف جيدًا من الشربات الزائد ثم قدمها في طبق التقديم، كما يمكن تزيين القطايف ببعض المكسرات الإضافية أو الزبيب حسب الرغبة.

جدير بالذكر أن، تُعد القطايف المحشوة بالمكسرات من أطيب حلويات رمضان 2025 التي يمكنك تقديمها في المناسبات المختلفة، ولا سيما في شهر رمضان، حيث تتناغم نكهات المكسرات مع الحلاوة الناعمة للشربات لتمنح طعماً لا يُنسى.

اقرأ أيضًا

رمضان 2025.. نصائح ذهبية لمرضى القلب أثناء الصيام دون عناء

كيف يمكنك تخفيف التوتر من خلال الأطعمة الصحية؟ نصائح فعّالة