منحة مجانية من جامعة بريطانية للحصول علي دكتوراة في الشيكولاتة

لم يتوقف عشق الشيكولاتة علي التمتع بمذاقها لكنها انتقلت لمجال البحث العلمي، حيث أعلنت جامعة "ويست أوف إنجلاند" البريطانية عن تقديم منحة مجانية للحصول علي درجة الدكتوراة عن الشوكولاتة
ورغم أن تكلفة المنحة تصل الي حوالي 15 ألف جنيه استرليني أو ما يعادل 20 ألف دولار، إلا أن الجامعة ستتكفل بكافة مصاريف وانتقالات الباحث الذى سيقع عليه الاختيار ليقوم بتقديم رسالته عن الشوكولاتة والعوامل الجينية المؤثرة على نكهاتها.
وسيقوم بالاشراف علي الرسالة كلية العلوم الصحية والتطبيقية في مدينة بريستول بالشراكة مع العديد من الأساتذة والخبراء فضلا عن صناع الشيكولاته الذين سيفتحون مصانعهم وشركاتهم أمام الباحث علي مدار 3 سنوات لدراسة نكهات الكاكاو ورائحة ومذاق الشيكولاته بداية من كونها حبات حتي تصل لأبهي مذاق لها