من المعروف لدى كثير من الأمهات وربات البيوت أن البامية من أشهى الأكلات التي تقدم على مائدة الطعام المصرية خاصة في العزومات لكن اتضح أيضا انها الأكلة المفضلة ل…
من المعروف لدى الجميع أن الصيادية تعد من أشهر الأكلات فى عدد كبير من الدول العربية من بينها لبنان وتقدم بجوار الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة وبالتالي نست…
من المعروف لدى الجميع أن طريقة إعداد ملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية وصفة مختلفة تماما عن الطريقة المصرية المعتادة وهي ايضا وصفة شهية ومختلفة وإن كنتم من…
جميعنا نعلم جيد ا أن الطعام اللبناني يعد من أصح المأكولات في العالم هذا ليس مفاجئ ا بالنظر إلى مهارات الطهي والمكونات التي تدخل في صنعه مع الخضار والحبوب الكا…
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات