طريقة عمل البصارة المصرية.. البصارة المصرية هي واحدة من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ المصري خاصة، والعربي عامة، تختلف بين المطبخين في تفاصيل ثانوية، لكنها تحضر بالأساس
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات