يُباع حمص الشام في أكواب، ويُعتبر مشروباً مالحاً يُستمتع به كثيراً في الشوارع. بينما يقدَّم في دول الخليج مثل العراق بدون طماطم، يظل الإقبال عليه كبيرًا خلال فصل الشتاء.