يبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل السجق في المنول بخطوات بسيطة ومكونات سهلى ومتوفرة في كل بيت، وذلك لطبخها بشكل لذيذ
السجق هو نوع من أنواع اللحوم المعالجة والمعروفة بشكلها الطويل والمستدير وت صنع عادة من لحم البقر السجق الإسكندراني هو نوع خاص من السجق المصري ويمتاز بتوابله