حلويات رمضان 2025 .. طريقة عمل القشطوطة بخطوات سهلة ومذاق رائع
يعد شهر رمضان 2025 الكريم، فرصة مثالية لتجديد أصناف الحلوى التقليدية وإضفاء لمسات مبتكرة وجديدة، ومن بين الحلويات الجديدة والمميزة التي تلاقي استحسان الجميع خلال شهر رمضان ، تبرز "القشطوطة" بطعمها الغني وقوامها الفريد.
حلوى القشطوطة ليست مجرد طبق شهي، بل تعكس مزيج رائع من الذوق الرفيع والتراث الأصيل، حيث تتكون من طبقات متعددة تمتزج فيها العديد من النكهات لتقدم تجربة لا تُنسى لمحبي الحلويات.
حلويات رمضان 2025
يقدم الموجز، خلال السطور التالية، طريقة عمل القشطوطة الرمضانية بكل سهولة ويسر.
كيفية عمل القشطوطة
تعتبر وصفة القشطوطة من الوصفات الجديدة التي تتميز بطريقة تحضير سهلة ومكونات اقتصادية، وهي كالتالي:
مكونات عمل حلوى القشطوطة
- زبدة بمقدار ملعقة حجمها كبير.
- ماء بمقدار ربع كوب.
- سكر بمقدار كوب.
- حليب مثلج بمقدار كوب.
- فانيليا بمقدار ملعقة حجمها صغير.
- سكر ناعم بمقدار نصف كوب.
- كريم شانتيه بمقدار كوب.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة حجمها صغير.
- بيض بمقدار 4 بيضات.
خطوات عمل حلوى القشطوطة
- يتم أولًا تشغيل الفرن وتسخينه بدرجة 180 درجة مئوية مع تحضير صينية فرن بها طبقة من ورق الزبدة.
- يتم وضع السكر والبيض داخل وعاء ثم يتم الخلط جيدًا حتى نحصل على مزيج خفيف.
- ثم يتم إضافة البيكنج بودر والدقيق والفانيليا ثم يتم المزج برفق.
- ثم يتم وضع الخليط داخل الصينية وإدخالها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونه ذهبي.
- ثم نترك الكيك حتى يبرد.
- يتم بعد ذلك خلط الفانيليا والكريم شانتيه والسكر البودرة داخل وعاء مناسب حتى يكون الخليط ناعمًا.
- يتم تقطيع الكيك إلى عدة شرائح ووضع القليل من المربى على كل شريحة مع وضع الكريمة على هذه الشرائح أيضًا.
- ثم يتم تكرار هذه الخطوة مع جميع الطبقات إلى أن تنتهي الكمية.
كما يمكن تزيين القشطوطة بإضافة المكسرات المختلفة وكذلك باستخدام صوص الكراميل وذلك عن طريق وضع بعض السكر في وعاء على النار حتى يستطيع التحول من لونه المعتاد إلى اللون البرونزي مع وضع قطعة من الزبدة.
اقرأ أيضًا:
حلويات رمضان 2025.. حضري كاسات الكنافة بالموز في دقائق
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة النابلسية بمكونات بسيطة
