مشروبات رمضان 2025.. فوائد السحلب بالنشا والحليب وطريقة التحضير

السحلب بالنشا والحليب.. يُعتبر السحلب من أشهر المشروبات الساخنة التي تحظى بشعبية كبيرة ويقبل عليها الكثيرون خلال فصل الشتاء، ليس فقط لمذاقه اللذيذ وتوفيره الدفء والطاقة، بل لفوائده الصحية المتعددة.

ويُساعد السحلب في تحسين الهضم وتهدئة المعدة، بفضل احتوائه على النشا الذي يعمل على تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي، كما أنه يُعزز الشعور بالشبع، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي خلال فصل الشتاء.

ومن فوائد السحلب بالنشا والحليب الأخرى الآتي:

1. مليء بالبروتين والكالسيوم
2.  يدعم صحة العظام والأسنان والعضلات
3.  الأحماض الدهنية الموجودة في الحليب منزوع الدسم ربما تحمي الدماغ، مما يمكن أن يلعب دوراً في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق.
4. يحتوي كل كوب من الحليب على كل ما يحتاجه الجسم من فيتامين B12 خصوصا أن الجسم يحتاج إلى ما يكفي من فيتامين B12 لكي يتمكن الجسم من إنتاج خلايا الدم الحمراء
5. الحفاظ على صحة الجهاز العصبي، وإطلاق الطاقة من الطعام، كذلك يعتبر مصدر لفيتامين D، الذي ينظم كمية الكالسيوم في الجسم، والريبوفلافين، الذي يحافظ على صحة الجلد والعينين.
6.  تدعيم صحة العظام ووظيفة العضلات وإنتاج الطاقة، مما يجعل الحليب إضافة مفيدة لنظام غذائي متوازن.

طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب

وبجانب فوائد السحلب بالنشا والحليب، تستعرض جريدة “الموجز” طريقة تحضير السحلب البنشا والحليب وأبرز فوائده لجسم الإنسان, كالتالي:

لا يفوتك

السحلب.. المشروب الشتوي المثالي وفوائده الصحية مذهلة «اعرف التفاصيل»

تعرف على أسهل طريقة لعمل السحلب.. مشروب شتوى يعشقه الجميع

يتطلب تحضير السحلب الصحي مجموعة من المكونات التي تضمن الحصول على قوام مثالي ونكهة لذيذة، وهي:

• أربعة أكواب من الحليب خالي الدسم.
• ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب أو أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي أو بديل صحي للسكر.
• ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
• رشة من القرفة المطحونة للتزيين.

خطوات تحضير السحلب 

1. أذِب العسل في الحليب جيدًا قبل وضعه على النار.
2. أضِف مسحوق السحلب أو نشا الذرة إلى الحليب مع التحريك المستمر.
3. حرّك المزيج على نار متوسطة حتى يصبح قوامه كثيفًا وكريميًا.
4. أضِف ماء الزهر إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك لضمان توزيع النكهة.
5. اسكُب المشروب في أكواب التقديم.
6. زيّن وجه السحلب برشة من القرفة أو أي إضافات حسب الرغبة.
7. قدّم السحلب دافئًا مع الحلويات أو الكيك حسب تفضيلك.

ومن الجدير بالذكر أن كثافة السحلب تعتمد بشكل كبير على جودة المسحوق المستخدم, وفي حال عدم الوصول للقوام المطلوب، يمكن إضافة نصف ملعقة إضافية من المسحوق, ويمكن استخدام نشا الذرة كبديل، لكن يُنصح بمضاعفة الكمية للحصول على نفس السماكة.

فوائد السحلب الصحية

يتمتّع السحلب بفوائد صحية عديدة جعلته مشروبًا مفضلًا عبر العصور، إذ استخدم في الطب التقليدي لعلاج عدة مشكلات صحية, منها:

فوائد السحلب للبشرة

يساهم السحلب في علاج مشكلات البشرة مثل حب الشباب والطفح الجلدي، ويمنح البشرة نضارة وحيوية بفضل خصائصه الطبيعية التي تساعد في شد البشرة وزيادة مرونتها.

فوائد السحلب في تحسين الصحة الجنسية

يفيد السحلب في علاج بعض المشكلات الجنسية لدى الرجال، مثل ضعف الانتصاب، نظرًا لاحتوائه على مركبات طبيعية تعزز الدورة الدموية.

فوائد السحلب في تخفيف أعراض البرد

يساعد مشروب السحلب في طرد البلغم وتهدئة السعال، مما جعله خيارًا مثاليًا خلال نزلات البرد.

فوائد السحلب للدورة الدموية

يلعب السحلب دورًا في تنظيم الدورة الشهرية، مما جعله مفيدًا لصحة النساء.

فوائد السحلب في تقليل القلق والاسترخاء

يساهم تناول السحلب في التخلص من الشعور بالقلق، بفضل تأثيره المهدئ الذي يعزز الاسترخاء.

اقرأ أيضًا: 

أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل السجق بالبصل والفلفل الألوان بخطوات سهلة ولذيذة

حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل سينابون الجلاش بخطوات سهلة ولذيذة