السحلب.. المشروب الشتوي المثالي وفوائده الصحية مذهلة «اعرف التفاصيل»
يُعتبر السحلب من أكثر المشروبات شهرةً واستهلاكًا في فصل الشتاء، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. ولكن، كيف يمكن تحضير السحلب بطريقة صحية؟ وما الفوائد التي يجنيها الجسم عند تناوله. ويرصد الموجز طريقة تحضير السحلب بطريقة لذيذة في المنزل .
طريقة تحضير السحلب الصحي
السحلب هو مشروب تقليدي ينتشر في الشرق الأوسط والبلدان العربية، وعادةً ما يُضاف إليه ماء الزهر لمنحه نكهة مميزة. يُمكن تحضيره إما باستخدام مسحوق السحلب الأصلي أو نشا الذرة كبديل. إليك الطريقة الصحية والمبسّطة لإعداده:
المكونات:
4 أكواب من الحليب خالي الدسم
ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب (أو 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة)
2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي أو بديل السكر للتحلية
ملعقة صغيرة من ماء الزهر
رشة قرفة مطحونة للتزيين
خطوات التحضير:
مدة التحضير: 20 دقيقة
قم بإذابة العسل في الحليب قبل تسخينه.
ضع الحليب في قدر على نار متوسطة، وأضف إليه مسحوق السحلب أو النشا.
حرّك الخليط باستمرار حتى يصبح كثيف القوام وكريمي الملمس.
أضف ماء الزهر مع التحريك المستمر.
صبّ السحلب في أكواب وقدّمه مع رشة قرفة مطحونة أو أي إضافات حسب الرغبة.
يمكن تناوله مع الحلويات أو الكيك للحصول على تجربة شتوية مميزة.
تعتمد كثافة السحلب على جودة مسحوق السحلب المستخدم، لذا يمكن إضافة نصف ملعقة إضافية إذا لم يتم الوصول إلى القوام المطلوب. أما عند استخدام نشا الذرة كبديل، فيجب مضاعفة الكمية إلى 4-6 ملاعق كبيرة.
فوائد السحلب الصحية
يُعرف السحلب منذ القدم بفوائده العلاجية، حيث استُخدم في العديد من التركيبات الطبية التقليدية، وإليك أبرز فوائده الصحية:
تعزيز صحة البشرة: يساعد في علاج حب الشباب والطفح الجلدي، مما يمنح البشرة مظهرًا صحيًا.
طرد البلغم: فعّال في تخفيف الكحة ونزلات البرد، مما يجعله خيارًا مثاليًا في الشتاء.
زيادة نضارة البشرة: يساهم في شد البشرة وتحسين مرونتها، مما يجعلها تبدو أكثر شبابًا وحيوية.
تقليل القلق والتوتر: يحتوي على مكونات تساعد على الاسترخاء وتحسين المزاج.
تنظيم الدورة الشهرية: مفيد للنساء في تنظيم الدورة الشهرية وتحسين صحة الجهاز التناسلي.
توفير الدفء في الشتاء: يُعد أحد أفضل المشروبات الشتوية التي تساعد على رفع حرارة الجسم والشعور بالدفء.
استمتع بكوب دافئ من السحلب واستفد من فوائده الصحية العديدة في هذا الشتاء.
اقرأ أيضًا :
أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل السجق بالبصل والفلفل الألوان بخطوات سهلة ولذيذة
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل سينابون الجلاش بخطوات سهلة ولذيذة
