خضروات البقلة الذي يجهل أهميتها العديد.. فوائد نبات الرجلة المذهلة
تُعتبر البقلة أو كما تعرف ب الرجلة أو الفرفحينا من النباتات الورقية الرائعة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، وتستخدم أيضاً منذ القدم في الطب التقليدي لفوائدها الصحية الكثيرة والمذهلة، وهذا ما يقدمه الموجز في التقرير التالي.
إليكم أهم فوائد نبتة البقالة للصحة
ويحتوي نبات البقلة على نسبة مرتفعة من أحماض أوميغا 3، الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة، مما يجعلها ذلك خيارًا غذائيًا رائعًا، وهذا بناء على ما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي.
وتعد البقلة أيضاً من أكثر النباتات فائدة للصحة، حيث تحسن من صحة القلب، الجهاز الهضمي، والمناعة، وتحسن من صحة الجلد والعظام.
ومن الممكن أيضاً إضافة نبات البقلة إلى نظامك الغذائي من أجل الإستفادة من فوائدها المذهلة، ومن أهم تلك الفوائد الصحية لنبتة البقلة ما يأتي:
أولا تعزيز صحة القلب
تحتوي الرجلة على أوميغا 3، التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب والشرايين، وتساعد على خفض ضغط الدم بفضل غناها بالبوتاسيوم، مما يقلل ذلك من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وتعزيز صحة الجهاز الهضمي
غنية بالألياف التي تحسن من حركة الأمعاء وتساهم في علاج الإمساك وتحسين الهضم، وتساعد على تهدئة التهابات المعدة وتحسين صحة القولون.
بالإضافة إلي أنه مصدر غني بمضادات الأكسدة
حيث تحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين C، وفيتامين A، والجلوتاثيون، والتي تقي الجسم من الأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة، وتساهم في تقليل الالتهابات وتحمي الخلايا من التلف.
ودعم صحة العظام والأسنان
وتحتوي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، مما يساهم في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، وتساعد أيضاً على الحفاظ على صحة الأسنان والتقليل من خطر تسوسها.
وتعزيز صحة البشرة
وبفضل أيضاً احتوائها على مضادات الأكسدة، حيث تساعد الرجلة على تفتيح البشرة وحمايتها من التجاعيد والالتهابات، وتحتوي على فيتامين A، الذي يحسن من إنتاج الكولاجين ويحافظ على نضارة الجلد.
ضبط مستوى السكر في الدم
وتحتوي على مركبات تساهم في تقليل مقاومة الأنسولين، مما يجعلها ذلك مفيدة لمرضى السكري، وتساعد على تنظيم مستوى السكر وتعزيز حساسية الأنسولين.
وتحسين صحة الجهاز المناعي
وتحتوي على فيتامين C والزنك، مما يحسن ذلك من مناعة الجسم ويخفض من خطر الإصابة بالعدوى.
وتعمل على فقدان الوزن أيضاً
حيث أنها منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف التي تعطي شعورًا بالشبع، مما يساهم ذلك في التحكم في الوزن.
كيفية تناول البقلة أو كما تسمى الرجلة
حيث يمكن تناولها طازجة في السلطات بهدف الحصول على أقصى فائدة.
وأيضاً يمكن طهيها مع الخضروات أو إضافتها إلى الحساء.
ويمكن أيضاً استخدامها في العصائر الخضراء أو تحضيرها كـ شاي عشبي.
اقرأ أيضاً:
فوائد تجهلها عن الكرفس.. يكافح الإلتهابات وينظم ضغط الدم
مشروب الزنجبيل والثوم لعلاج نزلات البرد.. فوائد مذهلة تعرف عليها
