طريقة عمل الكنافة بالمانجا بطعم ينافس أكبر المحلات بخطوات سهلة

طريقة عمل الكنافة بالمانجا.. مع اقتراب شهر رمضان، يزداد البحث عن الحلويات المميزة التي تضفي طابعًا خاصًا على موائد الإفطار.

ومن بين هذه الحلويات، تبرز الكنافة بالمانجا كأحد الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهة الكنافة الرائعة وطعم المانجا اللذيذ، وتعتبر هذه الوصفةمثالية لتقديمها كتحلية بعد وجبة الإفطار، لما تحتويه من مكونات خفيفة ولذيذة تضفي لمسة من الانتعاش والطعم الفريد، وفيما يلي ينشر موقع  الموجز فى التقرير التالي  طريقة عمل الكنافة بالمانجا بطعم ينافس أكبر المحلات بخطوات سهلة.

طريقة عمل الكنافة بالمانجا

المكونات:

500 جرام كنافة ناعمة
1 كوب زبدة مذابة

لا يفوتك

طريقة عمل بسكويت الشاي الروسي بطعم ونكهة لذيذة لا تقاوم

طريقة عمل الذرة المقرمشة الحلوة والشهية الفريدة واللذيذة في المنزل

1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 كوب عصير مانجا
1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
لتحضير الحشوة، اخلط العصير والماء والسكر والفانيليا في وعاء وضعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح المزيج سائلاً.
أضف قطع المانجا إلى المزيج واتركه يغلي حتى تصبح المانجا طرية.
اترك المزيج ليبرد جانبًا.
ضع الكنافة الناعمة في وعاء كبير، ثم امزجها مع الزبدة المذابة حتى تصبح الكنافة مبللة تمامًا.
ضع نصف كمية الكنافة في صينية الخبز واضغطها برفق لتتساوى في القاع.
اسكب حشوة المانجا على طبقة الكنافة.
ضع باقي الكنافة فوق الحشوة واضغط عليها بلطف.
ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 30-35 دقيقة حتى تتحول الكنافة إلى اللون الذهبي.
بعد إخراجها من الفرن، اترك الكنافة لتبرد لمدة 5-10 دقائق.
يمكن تزيينها بقطع مانجا وفستق مفروم أو القليل من السكر البودرة.
قطع الكنافة إلى شرائح وقدّمها ساخنة.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والمانجو

المكونات:

500 جرام كنافة ناعمة
نصف كوب سمن
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
1 لتر لبن
4 ملاعق كبيرة نشا
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطة
شربات بارد
2 حبة مانجو كبيرة

خطوات التحضير:

اخلط 2 ملعقة من السكر البودرة مع النشا في اللبن، ثم ضع المزيج على النار مع التحريك المستمر. عندما يبدأ المزيج في الغليان، أضف الفانيليا واغلق النار.
قم بإذابة السمن ثم أضفه إلى الكنافة مع السكر البودرة، وقلّب جيدًا حتى تتغطى الكنافة بالكامل بالسمن.
اقلي الكنافة في السمن على نار متوسطة حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
ضع طبقة من الكنافة في صينية التقديم، ثم أضف طبقة من المهلبية، ثم طبقة أخرى من الكنافة، ثم المهلبية مرة أخرى.
قطع المانجو إلى شرائح وزين بها الطبقة الأخيرة من الكنافة.
اختمها بالشربات البارد، ثم قدمها للاستمتاع.

اقرأ أيضا:

طريقة عمل فطائر المياه الساخنة الاقتصادية في الطاسة.. اعرف الخطوات

فوائد شاي الكرك الهندي اللذيذ.. طريقة سهلة لتقديمه ساخن