كيف تجعل من المعجنات والمخبوزات وجبة صحية وتستفيد من فوائدها؟
كيف تجعل من المعجنات والمخبوزات وجبة، المجنات والمخبوزات من الأطعمة المفضلة للكثيرين من الأشخاص، وككل الطعام، لها فوائد وأضرار حال الإكثار من تناولها، وقد يكون بعض الإضافات إليها كالزيوت النباية أمر غير مرغوب فيه صحيًا، فكيف تجعل من المعجنات وجبة صحية نافعة.
كيف تجعل من المعجنات والمخبوزات وجبة، ويوضح الموجز في هذه السطور كيف تجعل من المخبوزات وجبة صحية يستفيد منها جسمك، وتتجنب الضرر الناجم عنها، وما هي أفضل أنواع المخبوزات التي تعتبر صحية.
ما هي فوائد المعجنات؟
كيف تجعل من المعجنات والمخبوزات وجبة، تعتبر المعجنات والمخبوزات مصدر للطاقة لاحتوائها على الكربوهيدرات، وهي مصدر رئيسي للجسم.
وتحتوي المعجنات على الألياف وهي تحسن من الهضم وتعطي شعور بالشبع وتنظم مستوى السكر في الدم.
كيف تجعل من المعجنات وجبة صحية وتتجنب أضرارها؟
لكي تكون المخبوزات صحية بدون أضرار عليك الحرص على هذه النصائح فيما تأكله منها وذلك عن طريق الآتي:
- استخدام دقيق القمح الكامل وذلك بدلًا عن الدقيق الأبيض المكرر، وذلك لكون القمح الكامل غني بالفيتامينات والمعادن الصحية والمفيدة للجسم.
- ولكي تكون المعجنات صحية كذلك كل ما عليك إضافة الحبوب الكاملة من الشوفان في العجين.
تقليل كمية السكر والدهون المستخدمة عند الخبز ووضع بدائل صحية من العسل أو الفواكه ترفع من القيمة الغذائية للمخبوزات.
اختار حشوة للمخبوزات التي تعدها تكون صحية مثل الفاكهة البروتينات الخالية من الدهون المكسرات.
وككل الأطعمة التي يتناولها الإنسان يجب الحرص ثم الحرص على الاعتدال في تناولها وعدم الإفراط، والاكتفاء بكميات بسيطة كي تضمن الحصول على فوائدها دون التعرض للمخاطر المحتملة.
ما هي المخبوزات الصحية؟
ينصح الأطباء بتناول مخبوزات معينة، نظرًا لفوائدها الكثيرة ولأنها أقل خطورة بكثير من غيرها من المخبوزات مثل:
الخبز الأسمر، وخبز الحبوب الكامل، والمخبوزات المصنوعة من دقيق الشوفان، والمخبوزات التي تحتوي على السمسم والتمر، والمخبوزات التي تحتوي على فاكهه مجففة والخضراوات الطازجة.
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل كيكة البرتقال فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل كيكة البراونيز الشهية.. بخطوات سهلة لأطفالك
