دراسة بحثية جديدة ومهمة بشأن الشاي الأخضر.. أسرار جديدة

أثبتت دراسة جديدة بين شرب الشاي الأخضر وانخفاض عدد كبير من إصابات المادة البيضاء في أدمغة كبار السن اليابانيين، مما يمكن أن يتيح مستوى من الحماية ضد الخرف، حيث قام باحثون من مؤسسات في كافة  أنحاء اليابان وذلك بالتعاون لتحليل بيانات 8766 متطوعًا ترفع من أعمارهم عن 65 عامًا، تم جمعها كجزء من مسح أجرى بين عامي 2016 و2018، وهذا ما سوف يقدمه الموجز في السطور التالية.

تفاصيل مهمة بشأن دراسة الشاي الأخضر

تم مقارنة قيمة استهلاك الشاي الأخضر والقهوة المبلغ عنه ذاتيًا وذلك يكون مع فحوصات الدماغ بالرنين المغناطيسي (MRI)، والتي تقوم بقياس الحجم الكلي للدماغ وخصائص خمس مناطق متنوعة من الدماغ.

وبالرغم أن تلك الإحصائيات لا توضح السبب والنتيجة المباشرة - حيث قد نظرت الدراسة فقط في لقطة واحدة في الوقت المناسب - فقد تم بالفعل إجراء تعديلات لعوامل بما في ذلك العمر والجنس وأيضاً ممارسة الرياضة ومستوى التعليم، مما لفت إلى وجود صلة قوية بين كمية الشاي الأخضر المستهلكة والحجم النسبي للآفات الضارة في كافة أنحاء الدماغ.

نتائج الدراسة

كشفت هذه الدراسة المقطعية «ارتباطًا مهمًا بين آفات المادة البيضاء الدماغية المنخفضة وأيضاً ارتفاع نسبة استهلاك الشاي الأخضر، ولكن ليس استهلاك القهوة، لدى كبار السن غير المصابين بالخرف، حتى ذلك عقب تعديل العوامل المربكة»، كما كتب أيضاً الباحثون في ورقتهم المنشورة.

وبالمتوسط، كان لدى أولئك الذين قد تناولوا 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا آفات أقل بنسبة 3% في المادة البيضاء وذلك يكون مقارنة بمن شربوا كوبًا واحدًا يوميًا، وكان لدى أولئك الذين شربوا من 7 إلى 8 أكواب يوميًا آفات وكان ذلك أقل بنسبة 6%، مقارنة بمن شربوا كوبًا واحدًا يوميًا.

وبالنسبة لما يتعلق الأمر بالأنماط الإحصائية، فإن التباين ضخم، ومع ذلك، لا يتضح أن استهلاك الشاي الأخضر بإمكانه أن يؤثر على حجم الحُصين أو حجم المخ الإجمالي، وهو ما بإمكانه أن يلفت أيضًا إلى التدهور المعرفي.

لا يفوتك

كيكة الشاي الإسفنجية.. الطريقة المثالية لتحضير حلوى خفيفة ولذيذة

الشاي الأخضر.. مشروب صحي لحماية القلب وضبط الكوليسترول

ومن المهم للغاية أيضًا ملاحظة أن استهلاك الشاي الأخضر لا يتضح أنه يحدث فرقًا لدى الأشخاص الذين تم بالفعل تشخيص إصابتهم بالإكتئاب، أو الذين يمكنهم أن يعانون من متغير الجين APOE4 المرتبط بمرض الزهايمر.

وبالنظر إلى التحقيقات الماضية التي تربط الشاي الأخضر بانخفاض ضغط الدم، وغيرها أيضاً من الدراسات التي تربط انخفاض ضغط الدم وذلك بانخفاض خطر الإصابة بالخرف، فإن آلية واحدة على الأقل تكون مسؤولة عن النتائج حيث يمكن أن تكون آلية القلب والأوعية الدموية.

«وعلاوة على ذلك أيضاً، يحتوي الشاي الأخضر على كمية ضخمة من الكافيين أقل من القهوة، وهو ما يمكن أن يؤثر سلباً على ضغط الدم، مما يشير ذلك إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يكون له تأثير أكثر فائدة على آفات المادة البيضاء»، مثل ما كتب الباحثون.

ولم يتوقف الباحثون فقط لدى هذا الحد: فقد كان كافة المشاركين في الدراسة الحالية يابانيين، وهو ما يعني أنماطًا معينة في الجينات وأنماط الحياة أيضاً،  ويمكن أن تفتح الدراسات المستقبلية المجال أمام تحليل البيانات لمجموعة أكبر من الناس.

حيث «تشير نتائجنا إلى أن شرب الشاي الأخضر، وخاصة ثلاثة أكواب أو أكثر يوميًا، يمكن أن يساهم في الوقاية من الخرف»، كما كتب الباحثون أيضاً، «ومع ذلك، هناك حاجة إلى العديد من الدراسات الطولية المستقبلية والبحوث الأساسية من أجل التحقق من صحة نتائجنا».

اقرأ أيضاً: 

تعرف على فوائد وأضرار الشاي الأخضر للجسم وللصحة العامة

الزنجبيل والشاي الأخضر .. مشروبات فعّالة للتخلص من الصداع النصفي