أفضل طريقة لعمل الأرز البسمتي في المنزل بطعم لا يقاوم
أفضل طريقة لعمل الأرز البسمتي، يعتبر الرز البسمتي من الوجبات المفضلة للكثيرين، وهناك وصفات مختلفة لتحضيره، ويستعرض الموجز في هذه السطور أفضل وأسهل طريقة لتحضيره في المنزل، بطعم لا يقاوم.
أفضل طريقة لعمل الأرز البسمتي،
ويمكنك تحضير الأرز البسمتي باتباع هذه الخطوات البسيطة.
المكونات المطلوبة لتحضير الرز البسمتي في المنزل كالتالي:
- نصف كيلو من الأرز البسمتي، مغسول جيدًا وتم تصفيته
- كمية من توابل الأرز، توجد في محلات العطارة.
- كمية مناسبة من الزبيب وفول السوداني والمكسرات وذلك حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عن هذه المكونات.
طريقة تحضير الأرز البسمتي في المنزل
- على النار ضعي وعاء مملوء نصفه بالماء وانتظري حتى غليانه.
- بعد غليان الماء قومي بوضع الرز واتركيه لمدة 7 دقائق فقط.
- ارفعى الوعاء من على النار واحتفظي بكوب من الماء الذي قمتي بسلق الرز فيه.
- صفي الأرز جيدًا وقومي بشطفه بالماء.
- في وعاء آخر ضعي قطعة مناسبة من الزبدة واتركي الوعاء على نار هادئة حتى تسيح قطعة الزبد.
- ضعي توابل الرز بعدها والمكسرات وقومي بتشويح المكونات جيدًا.
- ثم ضعي الرز وقومي بتقليب المكونات جيدًا.
- ضعي ماء سلق الأرز ثم قومي بتهدئة النار واتركيه حتى تمام النضج.
- لا تضعي ملح للرز نظرًا لأن التوابل التي قمنا بإضافتها في البداية تحتوي على الملح.
- يمكنك تقديم الدجاج المشوي أو اللحم مع الأرز البسمتي، ويمكنك تقديمة مع الدجاج المسلوق كذلك، ويمكنك اعتباره وجبة بمفرده وتناولة مع سلطة الخضار أو الطحينة أو بابا الغنوج.
فوائد الرز البسمتي
جدير بالذكر أن الأرز البسمتي يعتبر من الأطعمة التي بها من العناصر الغذائية ويمد الجسم بما يحتاجة من ألياف وبروتينات والكربوهيدرات والمنجنيز.
ورغم فوائد الأرز البسمتي التي ذكرناها لا يمكن الاعتماد عليه كمصدر غذائي أساسي، بل يجب الاعتدال في تناوله، والتنويع في المواد الغذائية التي يتم تناولها.
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل الأرز البسمتي للمشويات.. نكهة فريدة بخطوات بسيطةطريقة عمل الأرز البسمتي الشهي مثل المطاعم .. وصفة سهلة وخفيفة
