فوائد مذهلة عن القرفة والمستكة والفانيليا.. اعرفها
تعد كلا من القرفة والفانيليا والمستكة من أهم أنواع المنكهات التي تستخدم في العديد من أنواع الحلويات والطعام أيضاً، ويعشق الكثير مذاقها الشهي والفريد، ولكن المعظم يجهل فوائدها العديدة المهمة.
لذا سيقدم لكم الموجز في هذا التقرير أهم فوائد كلا من المستكة والقرفة والفانيليا كما لم تعرفوها من قبل.
أهم فوائد القرفة لصحة الجسم
1- تمنع القرفة تخثر الدم.
2- تقليل الإلتهابات ومقاومة الجراثيم.
3- التأثير الإيجابي على الدماغ.
4- وأيضاً دعم الجسم بالعناصر الغذائية المهمة.
5- وتقليل مستويات السكر في الدم.
6- المساعدة على خسارة الوزن.
7- وتعمل القرفة أيضا على زيادة مناعة الجسم.
8- وتخفف من آلام الدورة الشهرية.
أهم فوائد الفانيليا
1- تعالج الفانيليا أمراض الجهاز التنفسي.
2- وتحسن من الصحة النفسية.
3- وتعمل على تسكين آلام الأسنان.
4- وتحسن الفانيليا من صحة البشرة والشعر.
4- وتساعد على خسارة الوزن الزائد.
5- وهي علاج أو تخفيف لحدة بعض الإضطرابات الهضمية، مثل: الغثيان، والتقيؤ، والإسهال، وتشنجات البطن.
6- وتخفف من حدة الإلتهابات التي قد ترافق بعض المشكلات الصحية، مثل: التهاب الكبد الناتج عن تناول الكحوليات، والتهاب المفاصل، والنقرس.
أهم فوائد المستكة
وإليكم أيضاً أهم فوائد المستكة:
1- تقي المستكة من عسر الهضم ومفيدة للجهاز الهضمي بصفة عامة.
2- وتحسن أيضاً من صحة الفم والأسنان.
3- وبالإضافة لمحاربتها لمرض السرطان.
4- وتحسن من صحة القلب والشرايين.
5- ومحاربة بعض الاضطرابات الهضمية وأمراض الجهاز الهضمي وتخفيف حدة الأعراض المرافقة لها، مثل: قرحة المعدة، وداء الأمعاء الالتهابي.
6- خفض مستويات سكر الدم.
7- وبالإضافة إلي تحسين صحة الكبد.
أهم استخدامات القرفة
تستخدم أعواد القرفة في الحلويات لتضيف المذاق اللازع مع الحلو ليجعل النكهة مميزة.
وأيضاً يمكن تحضير شاي القرفة الدافئ واللذيذ.
ويمكن أيضاً إضافة القرفة في تتبيلة الدجاج وخاصة في الوصفات الأسيوية.
وتضيف القرفة نكهة شهية ومميزة عندما تضاف إلي الأرز البسمتي.
ويمكن أيضاً إضاف القرفة إلي طاجن اللحم.
أهم استخدامات الفانيليا والمستكة
تستخدم كلا من الفانيليا والمستكة في الحلويات أكثر شيئ لنكهتها الرائعة والمميزة التي تجعل الحلوى ألذ.
ويستخدم أيضاً في بعض المشروبات الدافئة أو الباردة.
اقرأ أيضاً:
