ألذ الحلويات الشتوية.. طريقة عمل الشعرية باللبن بسهولة وسرعة
تعد الشعرية باللبن من أفضل أنواع الحلويات الشتوية الدافئة التي يعشقها العديد، ويمكن أن تعد الشعرية باللبن وجبة مناسبة للعشاء أيضاً، لذا ترغب الأمهات دائماً فى تقديم وجبة شهية ومفيدة يمكن تناولها أكثر من مرة فى فترة المساء، ولا شك أن العديد من الأمهات يعتمدون عليها فى الشتاء وذلك لإقبال معظم أفرد الأسرة عليها، وإن كنت من محبى الشعرية باللبن، يمكنك التطلع على طريقة عملها بخطوات بسيطة وسريعة من خلال هذا التقرير من الموجز.
طريقة عمل الشعرية باللبن
مكونات طريقة عمل الشعرية باللبن:
1 كوب من الشعرية.
مقدار كوب ونصف من اللبن.
1/4 كوب من السكر.
1 ملعقة صغيرة من القرفة.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
1/4 كوب من المكسرات المفرومة حسب الرغبة: الجوز، الفستق، اللوز، الكاجو.
مقدار ربع كوب من الزبيب.
خطوات تحضير الشعرية باللبن من الألف للياء:
- أولا ضعي الشعرية في قدر على نار متوسطة، مع ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة، وقلبيها جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.
- وبعدها ضيفي اللبن والسكر والفانيليا والقرفة، واخلطيهم جيداً.
- ثم اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتماسك الشعرية وتمتص اللبن.
- وارفعي القدر عن النار واسكبي الشعرية باللبن في طبق التقديم، أو في أكواب فردية.
- وقومي برش المكسرات والزبيب على وجه الشعرية، وزينيها بقطع من القرفة أو النعناع حسب رغبتك.
- وأخيراً قدمي الشعرية باللبن ساخنة أو باردة على حسب ذوقك.
فوائد الشعرية باللبن:
- تعمل على تحسين عملية الهضم.
- وتساعد على محاربة البرد وتدفئة الجسم.
- وتقوم بإمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
- وتقوم بوقاية الجسم من تصلب الشرايين.
- وحماية الجسم من نزلات البرد.
- وبالإضافة لمساعدتها على القضاء على الكوليسترول الضار.
-مصدر جيد للبروتين.
-والشعرية أيضاً غنية بالألياف.
-وهي مصدر غني بالكربوهيدرات.
ومصدر مهم لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن.
اقرأ أيضاً:
