طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل.. المقادير والخطوات الكاملة

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة… تبحث العديد من الأمهات عن طريقة تحضير الكيكة العادية اللذيذة، التي تعد من أكثر الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار على حد سواء،  حيث تعتبر الكيكة العادية واحدة من أشهى الحلويات التي يفضلها الجميع، سواء كانت مع كوب من الشاي أو بمفردها كوجبة خفيفة.

و فى هذا السياق يرصد لكم “الموجز”،  خلال السطور التالية طريقة عمل الكيكة العادية الهشة فى المنزل خطوة بخطوة.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

المكونات:

• 2 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب حليب سائل
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ½ كوب زيت ذرة
• ¾ كوب سكر أبيض
• 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
• ذرة ملح

لا يفوتك

طريقة عمل الجلاش الحلو بالمكسرات خطوة بخطوة.. وصفة إقتصادية وسهلة

ورق العنب.. طريقة عمل أشهى الأكلات الشرقية بطريقة سهلة وسريعة

طريقة تحضير الكيكة الهشة

1. في وعاء الخلاط الكهربائي، قومي بخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى تمتزج المكونات جيدًا.
2. أضيفي الزيت وملعقة الخل واستمري في الخفق.
3. في وعاء آخر، ضعي الدقيق مع رشة من الملح وبيكنج بودر.
4. أضيفي خليط البيض والسكر إلى مكونات الدقيق وقومي بالتحريك جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5. دهن قالب الكيك بالزيت ورشيه بقليل من الدقيق، ثم صبي الخليط في القالب.
6. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 5-10 دقائق.
7. ضعي القالب في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الكيكة، ثم اختبريها باستخدام عود خشبي للتأكد من نضجها.

طريقة عمل كيكة البرتقال

المكونات:

• 1 ½ كوب دقيق أبيض
• ½ كوب زبدة
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
• ¾ كوب سكر
• 1 كوب عصير برتقال مصفى
• رشة ملح

طريقة تحضير كيكة البرتقال

1. في وعاء الخلاط، قومي بخفق البيض مع الزبدة والفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
2. أضيفي بشر البرتقال واستمري في الخفق.
3. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر.
4. أضيفي خليط البيض والزبدة إلى مكونات الدقيق وقلبي جيدًا.
5. أضيفي عصير البرتقال وقلبي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
6. صبي خليط الكيكة في قالب فرن مدهون أو مبطن بورق الزبدة.
7. اخبزي الكيكة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج.

اقرأ أيضاً: 

«زي المطاعم».. كيفية إعداد الكيكة الاسفنجية

«هتعمليها أحلى من الأفران» طريقة عمل معجنات خلية النحل