الأرز بلبن على طريقة الشيف نادية السيد.. إليكي التفاصيل
يعد الأرز بلبن معشوق الكثير، حيث أنه من الحلويات الخفيفة والموفرة وبسيطة وسريعة التحضير، ويعتبر الأرز بلبن من أطباق الحلوى المصرية الشهيرة والشرقية أيضاً المميزة، لذا تريد العديد من السيدات والأمهات خاصة معرفة طريقة عمل الأرز بلبن لإعداده للعائلة وخاصة للأطفال، لذالك سيعرض لكم الموجز في السطور التالية كيفية عمل الأرز بلبن الوصفة الشرقي الشهية على طريقة الشيف نادية السيد بسهولة وسرعة.
كيفية إعداد الأرز بلبن في المنزل
مكونات الوصفة:
1 كوب من الأرز أي نوع.
4 أكواب من الحليب.
1/2 كوب من السكر حسب الذوق.
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا اختياري.
رشة من الملح.
1/2 كوب من الكريم شانتيه.
زبدة اختياري.
خطوات تحضير الأرز بلبن بالتفصيل:
-أولا اغسلي الرز جيدًا بالماء وصفيه، وفي حلة، ضعي الأرز واللبن وقلبيهم جيدًا، ثم ضيفي السكر والملح وقلبيهم مع الأرز واللبن.
-وبعدها يمكنك إضافة نكهة الفانيليا، بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.
-ثم ارفعي الحله على نار متوسطة، بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان، وقللي درجة الحرارة إلى الحد الأدنى وغطي الحلة.
-ثم اطبخي الأرز باللبن على نار هادئة لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة ليتشرب كل الحليب، وحركي الأرز بين الحين والآخر لتجنب الالتصاق.
-وعندما يكون الأرز جاهزًا، أضيفي الكريم شانتيه وامزجيه جيدًا.
-وأخيراً قدمي الأرز بلبن بالكريم شانتيه ساخنًا، ويمكنك إضافة قليل من الزبدة إذا كنت ترغبين في زيادة النكهة والقوام الكريمي.
فوائد غذائية للأرز بلبن
- يعزز الأرز بلبن من صحة العظام.
- ويزيد الشعور بالشبع.
- ويقوم بتقوية العضلات.
- وأيضاً يعزز من طاقة الجسم.
- وسهل الهضم وخفيف.
- أيضاً يقضي على الإسهال إن وجد.
- ويقوم بتنظيم حركة الأمعاء.
اقرأ أيضاً:
بطريقة سهلة.. تحضير الهوت شوكليت وفوائده في ليالي الشتاء الباردة
