وجبة مشبعة ومفيدة وتسالي شهية.. طرق مختلفة ومميزة لتناول الفشار
يعد الفشار من التسالى الشهيرة التى يعشقها الكبار قبل الصغار في معظم أنحاء الأرض لمذاقه المميز واللذيذ، ويقدم الفشار بنكهات مختلفة حسب الرغبة، وفوائد الفشار عديدة وقيمته الغذائية عالية أيضاً، حيث يحتوى على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله كثيرا ولكن بدون ملح ويمكن تناوله بالطعم الحلو أيضاً وليس المالح فقط، وسيعرض لكم الموجز في التقرير التالي فوائد الفشار وطرق تناوله.
فوائد الفشار وأهميته للصحة العامة
-يحتوي الفشار على نسبة عالية من الألياف التى تلعب دور مهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث تعزز حركة الأمعاء وتسهل عملية الهضم، مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
وتناول الألياف يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يمكنه أن يساعد في إدارة الوزن.
والفشار هو خيار خفيف جدا، حيث يحتوي على سعرات حرارية قليلة مقارنة بالوجبات الخفيفة الأخرى، ويمكن تناول الفشار المحضر بدون زيوت أو سكر كوجبة خفيفة صحية، مما حيث يجعله مناسب للأشخاص الذين يرغبون في تقليل وزنهم أو الحفاظ عليه.
ويحتوي الفشار على مضادات أكسدة قوية، مثل البوليفينولات، التي تساعد في مقاومة الجذور الحرة في الجسم، وهذه المركبات تقلل خطر الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان، وتناول مضادات الأكسدة حيث يمكن أن يساعد أيضًا في تقوية الصحة العامة.
ويوفر الفشار طاقة سريعة ومفيدة، مما يجعله خيار مثالي قبل ممارسة الرياضة أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.
والكربوهيدرات الموجودة في الفشار تعزز مستويات الطاقة.
تناول الحبوب الكاملة مثل الفشار يمكن أن يقوي من إفراز السيروتونين، وهو مسؤول عن تحسين المزاج والإحساس بالسعادة، لذلك، يمكن أن يكون الفشار خيارًا رائعًا عند الشعور بالإرهاق أو التوتر.
طرق تناول الفشار المختلفة
1- في وعاء عميق وله غطاء يسخن جيداً، يضاف الزيت اليه ويترك حتى يسخن جيدا، وبعدها تضاف الذرة للزيت الساخن وتقلب فيه جيداً ويغطي، ثم تترك الذرة في الزيت وتترك حتى "يفرقع" كله،
وبعدها يوضع الفشار الساخن في اطباق التقديم، ويرش فوقه القليل من الملح ويقدم.
2- يحضر الفشار بالطريقة العادية وقبل الانتهاء من نضج الكمية كلها يجهز كوب من الجبن المبشور ويرش فوق الفشار الجاهز ويقلب جيداً ثم يقدم، ويمكن أيضاً رش القليل من الجبن فوق أطباق الفشار.
3- ولمحبي القرفة يمكن تحضير الفشار بالطريقة العادية ومزج القليل من القرفة بالعسل الأسود وفركهم جيداً، ثم يوزع على الفشار الجاهز.
4- يتم تجهيز الفشار بالطريقة العادية وفي اناء خاص يجهز السكر ويصنع منه الكارميل، وبعد الانتهاء من تجهيز الكراميل يصب فوق الفشار ويتم تقليبه جيدا، ثم يشكل على كرات من الفشار.
5- ويصنع الفشار بالطريقة العادية، ثم يضاف إليه المزيد من السكر والقرفة ورقائق التفاح ويقلب جيداً ثم يقدم.
6- يجهز الفشار وتذاب الشوكولاتة وتقلب جيداً حتى التخلص من أي حبيبات ثم تصب فوق الفشار ويمكن أن تضاف المكسرات معها من الكاجو واللوز والبندق ويقلب جيداً ثم يقدم.
اقرأ أيضاً:
