أسرع طريقة عمل الشعرية باللبن.. وجبة دافئة وعشاء شهي للكبار والأطفال

طريقة عمل الشعرية باللبن.. يعتبر العشاء في فصل الشتاء وجبة مهمة، حيث تسعى الأمهات دائمًا لتقديم أطباق شهية يمكن تناولها أكثر من مرة خلال المساء، و تعد الشعرية باللبن والسكر من أبرز الأكلات الشتوية التي تمنح شعورًا بالدفء والطاقة، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للكثير من الأسر.

والشعرية باللبن هي واحدة من الوصفات التقليدية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية، كما تُعتبر وجبة سهلة التحضير ومناسبة لتقديمها كتحلية أو كوجبة خفيفة، وترصد لكم جريدة الموجز خلال السطور التالية طريقة عمل الشعرية باللبن، بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الشعرية باللبن

المكونات:

• 1 كوب شعرية
• 1.5 كوب لبن
• 1/4 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/4 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز، الفستق، اللوز، الكاجو)
• 1/4 كوب زبيب

خطوات التحضير:

ضعي الشعرية في قدر على نار متوسطة مع ملعقة كبيرة من الزبدة. قلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

أضيفي اللبن والسكر والفانيليا والقرفة، واخلطيها جيدًا.

اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر حتى تمتص الشعرية اللبن.

ارفعي القدر عن النار، واسكبي الشعرية باللبن في طبق التقديم أو في أكواب فردية.

رشي المكسرات والزبيب على الوجه، وزينيها بقطع من القرفة أو النعناع حسب الرغبة.

لا يفوتك

وصفة لذيذة وبسيطة.. تعرفي على طريقة عمل رموش الست في المنزل

طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي في المنزل

طريقة عمل الشعرية باللبن والبلح

المكونات:

• 1 كوب شعرية
• 4 أكواب لبن (حليب)
• 1/4 كوب سكر (حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
• 1/2 كوب بلح مقطع (مزيل النواة)
• 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة

خطوات التحضير:

في قدر على نار متوسطة، ضعي السمن أو الزبدة. أضيفي الشعرية وقلبيها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.

أضيفي اللبن والسكر والفانيليا إلى القدر. قلبي جيدًا حتى يذوب السكر.

اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تمتص الشعرية اللبن.

بعد أن تنضج الشعرية، أضيفي البلح المقطع واخلطي جيدًا. اتركيها على النار لدقائق إضافية حتى تتجانس النكهات.

اقرأ ايضا:

أسهل طريقة لعمل الكيكة اليابانية فى المنزل

فوائد مذهلة عن الخس لمرضى السكري.. لا يمكن أن تتخيلها !