طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل.. وصفة شهية ومغذية لوجبة إفطار مثالية

 طريقة عمل الفول المدمس.. ترغب بعض النساء في معرفة طريقة عمل الفول المدمس، إذ لا تخلو منه مائدة السحور في شهر رمضان المبارك. تسعى العديد منهن لإعداده في المنزل من الألف إلى الياء، ليكون مميزًا وشهيًا باستخدام وصفات متنوعة. تهدف هذه الرغبة إلى الابتعاد عن تناول الفول من المحال مجهولة المصدر، مع الحرص على الحصول على نفس طعمه اللذيذ الذي تقدمه المحلات.

 يُعتبر الفول المدمس  من الأطباق التقليدية الشهية والشعبية في العديد من الدول العربية، وخاصة في مصر. يتميز بنكهته الغنية وقيمته الغذائية العالية، حيث يُعد مصدرًا ممتازًا للبروتينات والألياف. يُقدم الفول المدمس غالبًا كوجبة إفطار، ويمكن تناوله مع الخبز أو بمفرده، مما يجعله خيارًا مثاليًا لبدء اليوم بنشاط. في هذه الوصفة، سنتعرف على طريقة تحضير الفول المدمس بأسلوب سهل ولذيذ، مع بعض التوابل التي تضفي عليه طعمًا مميزًا.

طريقة عمل الفول المدمس

تقدم لكم جريدة الموجز في السطور التالية طريقة تحضير الفول المدمس، إحدى الأطباق الشهية والمغذية التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع. ستتعرفون على المكونات اللازمة والخطوات البسيطة لتحضير هذا الطبق التقليدي في المنزل، لتستمتعوا به كوجبة إفطار لذيذة وصحية.

لا يفوتك

طريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل..سهلة وسريعة التحضير

طريقة عمل شوربة السي فود المجمدة فى المنزل.. وصفة سهلة ولذيذة

طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل 

المكونات:

2 كوب فول مدمس (مغسول ومنقوع لمدة 6 ساعات)

6 أكواب ماء

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (اختياري)

2 فص ثوم مفروم

عصير ليمونة (حسب الرغبة)

ملح وفلفل (حسب الذوق)

كمون (اختياري)

بقدونس مفروم للتزيين

زيت نباتي للتقديم

طريقة تحضير الفول المدس 

تحضير الفول:

في قدر كبير، ضع الفول المدمس المنقوع مع 6 أكواب من الماء.

قم بتغطية القدر واتركه على نار متوسطة حتى يغلي.

طهي الفول المدمس

بعد أن يغلي، خفف النار واتركه يطهى على نار هادئة لمدة 1.5 إلى 2 ساعة، أو حتى يصبح الفول طريًا. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

تتبيل الفول المدمس

بعد أن ينضج الفول، يمكنك إضافة الملح، الفلفل، الكمون، والثوم المفروم. اتركه على النار لمدة 5-10 دقائق.

تقديم الفول المدمس

ضع الفول المدمس في طبق تقديم، ثم أضف زيت الزيتون وعصير الليمون حسب الرغبة.

زين البقدونس المفروم على الوجه.

اقرأ أيضاً: 

طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي زي المحلات..شرح مبسط

«زي المطاعم»..تعرفي على أسهل طريقة لعمل حواوشي بالجبن في المنزل