الموجز
رئيس التحريرياسر بركات
السبت 6 يوليو 2024 03:35 صـ 30 ذو الحجة 1445 هـ
أهم الأخبار

حيلة سحرية لتحضير «ناجتس نباتي».. إليك الخطوات

ناجتس الدجاج
ناجتس الدجاج

تحاول كثير من الأمهات التجديد والتنوع في تقديم الأكلات والحلويات لجميع أفراد الأسرة، من أجل إسعادهم طوال الوقت.

ولهذا نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف أميرة شنب، حيلة سحرية لتحضير ناجتس الدجاج بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وسريع.

مقادير ناجتس نباتي
1 كوب جزر مبشور
3 كوب زهرات بروكلي مسلوق
1 فص ثوم
2 بيض
1 و ربع كوب بقسماط
ثلاثة أرباع كوب شيدرمبشورة
نصف ملعقة صغيرة بصب بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت
للتقديم
كاتشاب
مايونبز
مستردة

طريقة تحضير ناجتس نباتي

* تخلط في الكبة البروكلي والجزر والثوم وملعقة زيت والجبنة والبيض والبصل البودرة والبقسماط والملح والفلفل الأسود

* يقلب الخليط حتى الحصول على قوام مثل العجينة

* يفرد بقسماط على ورق زبدة

* يفرد الخليط على البقسماط ويرش بالبقسماط ويشكل أشكال بالقطاعات

* يمكن أن يشكل الأصابع

* يمكن أن توضع في الفريزر لتتماسك

* توضع في فرن فى درجة حرارة 180 لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج​

nawy