الملوخية.. الحل المثالى لمواجهة فيروس كورونا
فى ظل انتشار فيروس كورونا يبحث الجميع عن الأكلات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية القادرة على تقوية المناعة.
ذكر موقع " stylecraze" أن الملوخية من أكثر الأكلات القادرة على تقوية المناعة وذلك لأنها غنية بفيتامينات A و C و E، وهي فعالة بشكل خاص لـ جهاز المناعة .
ويلعب فيتامين C الموجود فى الملوخية وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقضي على الجذور الحرة المسببة لعدد كبير من الأمراض الخطيرة وتمكن الجسم من محاربة مسببات الأمراض والعدوى .
وتساهم الفيتامينات A و E فى منع تلف الجذور الحرة لذلك فاستهلاك أوراق الملوخية يساعد على تعزيز المناعة.
تحذير : الملوخية من الأكلات التى تؤثر بشكل كبير على الضغط حيث انها تساهم فى خفض الضغط وهو أمر جيد لأصحاب الضغط المرتفع لكنه ضار لمن يعانون من انخفاضه.